德州晚報(bào)全媒體記者楊碩通訊員王博陳居華
　　主導(dǎo)完成創(chuàng)新成果33項(xiàng)，技術(shù)改造45項(xiàng)，申報(bào)專利15項(xiàng)，獲批發(fā)明專利4項(xiàng)……這是保齡寶生物股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李克文在功能糖行業(yè)的創(chuàng)新成果。
陜西小伙扎根德州帶領(lǐng)公司奪取“全國(guó)第一”
　　44歲的李克文是陜西人，他在1999年7月從西北大學(xué)畢業(yè)后，便來到禹城保齡寶。
　　功能糖行業(yè)在國(guó)內(nèi)起步較晚，很多關(guān)鍵技術(shù)被日韓等國(guó)家長(zhǎng)期壟斷。“有點(diǎn)倔、不怕難”的李克文帶領(lǐng)大家從零起步，不分晝夜地開展技術(shù)研究和應(yīng)用試驗(yàn)，利用高濃度補(bǔ)糖發(fā)酵，研制出赤蘚糖醇高效發(fā)酵與廢液提純新技術(shù)。保齡寶公司也因此成為國(guó)內(nèi)第一家實(shí)現(xiàn)發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇的企業(yè)。同時(shí)，他還創(chuàng)造性地利用發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酰胺，其安全性、口感、色澤等都有很大提升，使我國(guó)成為繼日本、韓國(guó)之后第三個(gè)擁有此項(xiàng)技術(shù)的亞洲國(guó)家。
心無旁騖鉆研之路20年如一日
　　作為一名技術(shù)工作者，李克文始終把解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的技術(shù)難題視為自己的責(zé)任。2002年，某客戶反映公司一款產(chǎn)品過濾困難，使用很不方便。李克文得知這一情況后，帶領(lǐng)3名技術(shù)骨干通過10多個(gè)沒日沒夜的研究試驗(yàn)，發(fā)明了新型生物大分子絮凝劑“絮凝低聚糖工藝”，大大提高了該產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)過濾速度，有效滿足了客戶的質(zhì)量要求。
　　李克文鉆研之路20年如一日，他在功能糖領(lǐng)域的創(chuàng)新研究碩果累累。他帶領(lǐng)項(xiàng)目組完成了“玉米皮和麥麩高值化加工關(guān)鍵技術(shù)” 10項(xiàng)科技成等果，其中3項(xiàng)被鑒定為國(guó)際領(lǐng)先水平。
創(chuàng)新先鋒引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
　　如今，公司以李克文為帶頭人，成立了李克文勞模創(chuàng)新工作室，工作室以功能糖（醇）的制備技術(shù)及過程控制為研究對(duì)象，攻關(guān)相關(guān)瓶頸問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)提升、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排及資源再利用等，不僅增加了企業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益，也引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
　　近3年，創(chuàng)新工作室人員作為核心人員承擔(dān)省級(jí)以上及企業(yè)立項(xiàng)計(jì)劃項(xiàng)目25項(xiàng)；完成技改項(xiàng)目40余項(xiàng)，年為企業(yè)創(chuàng)收節(jié)支上千萬元。