——德州谷神蛋白科技有限公司董事長李登龍

德州晚報全媒體記者 蔡文典通訊員 張維恩 張芬 魏濤

開筆“谷神”之前，有必要先普及一個生物科學(xué)知識。

在自然界，蛋白質(zhì)是構(gòu)成有機生物的基本元素，一切生命活動都與之息息相關(guān)。同樣，蛋白質(zhì)是人類的“生命素”，占人體干物質(zhì)總量的45%，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。

人類獲取、補充蛋白質(zhì)的渠道有兩種：一是動物蛋白（肉蛋奶等），二是植物蛋白。植物蛋白中，營養(yǎng)價值與動物蛋白等同的，只有大豆！

谷神蛋白，就是一家通過大豆深加工生產(chǎn)大豆蛋白的企業(yè)，擁有國內(nèi)最長的大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈，是中國最大的大豆蛋白生產(chǎn)商。

企業(yè)簡介

德州谷神蛋白科技有限公司（下稱“谷神”）是以國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆深加工和大豆蛋白生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的生物營養(yǎng)食品企業(yè)，具有年加工大豆60萬噸的產(chǎn)能規(guī)模。主導(dǎo)產(chǎn)品大豆蛋白以外銷為主，銷往美國、歐盟、東盟、日本、中東等九十六個國家和地區(qū)，出口規(guī)模居國內(nèi)同行業(yè)首位。

“谷神”是國家重點高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，中國大豆協(xié)會第二屆副會長單位，國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長單位，國家大豆工程技術(shù)中心的中試基地和產(chǎn)業(yè)化示范基地?！肮壬瘛睘椤爸袊Y名商標”。2018年，被評為山東省制造業(yè)單項冠軍企業(yè)。

中國谷神打敗美國杜邦

2012年5月24日，《第一財經(jīng)日報》刊發(fā)報道《中國谷神打敗美國杜邦》。報道講述的，是李登龍帶領(lǐng)“谷神”打贏歐盟反傾銷案的故事。天農(nóng)網(wǎng)評論：中國大豆業(yè)以及大豆市場被美國轉(zhuǎn)基因大豆謀殺的慘劇還歷歷在目，作為中國的大豆企業(yè)，要么像個男人去戰(zhàn)斗，要么在美國的淫威屈辱下死去。

李登龍是個戰(zhàn)士，挺起了大豆產(chǎn)業(yè)的民族脊梁。

2010年前后，高速發(fā)展的“谷神”全面進軍全球市場，其非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白產(chǎn)品暢銷歐洲，市場份額占到50%以上，成為中國大豆蛋白出口歐洲的最大企業(yè)。

這讓美國杜邦在歐盟的一家轉(zhuǎn)基因大豆企業(yè)受到巨大的競爭壓力。2011年3月7日，該企業(yè)向歐盟委員會提出指控，認為中國企業(yè)低價向歐盟市場傾銷大豆蛋白，對歐盟相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成實質(zhì)性傷害。歐盟隨即宣布，對從中國進口的大豆蛋白產(chǎn)品進行反傾銷調(diào)查。

一場跨國官司由此展開。有人提醒李登龍，得有打長期官司的思想準備，而且萬一敗訴，谷神將徹底失去歐洲市場。

李登龍并無畏懼，他在國內(nèi)和歐盟聘請了兩個律師團隊，積極聯(lián)合政府部門、協(xié)會等出庭、答辯，見招拆招，以強有力的證據(jù)證明了杜邦的指控子虛烏有。

2012年5月，歐盟委員會發(fā)布終裁決定：由于歐盟濃縮大豆蛋白產(chǎn)業(yè)未受到實質(zhì)性損害，且指控因果關(guān)系存在問題，建議終止對中國濃縮大豆蛋白產(chǎn)品的反傾銷調(diào)查，且不采取反傾銷措施。

勝訴的“谷神”，在國際大豆蛋白市場的影響力變得更大、更深遠……

白手起家的豆業(yè)嬌子

“谷神”的發(fā)展歷程，可以說是白手起家。

1983年，陵縣糧食局成立飼料公司，李登龍任辦公室主任、業(yè)務(wù)科長，由此開始在飼料領(lǐng)域的摸爬滾打。

李登龍堅持“短平快”思想發(fā)展，到1994年，飼料公司形成了榨油廠、皂基廠、面粉廠等十多個項目組成的產(chǎn)業(yè)集群，企業(yè)實現(xiàn)扭虧為盈。

但是，這些項目規(guī)模小、科技含量低、發(fā)展后勁不足的問題不容回避，依靠這些項目無法壯大企業(yè)。李登龍決定再進行優(yōu)化調(diào)整，這次的原則是“滿天星斗不如一輪明月”。

1997年，李登龍抓住國家產(chǎn)業(yè)政策向農(nóng)副產(chǎn)品加工傾斜的機遇，申報時產(chǎn)20噸飼料生產(chǎn)線技術(shù)改造項目為國家星火計劃項目獲得成功，利用1000多萬元低息貸款，舉全企之力，對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行大規(guī)模改造，最終形成飼料、大豆油脂和糧食儲備三個骨干產(chǎn)業(yè)。

1999年，“谷神”掛牌成立。當年，李登龍39歲。

然而，此時的“谷神”雖然年利稅超千萬元，但仍屬于傳統(tǒng)糧油加工企業(yè)，采用普通的高溫壓榨技術(shù)，豆油為主產(chǎn)品，豆粕為副產(chǎn)品。

李登龍再次審視“谷神”，沒有停止探索的腳步。半年時間內(nèi)，他北上南下，向北京的科研院所、無錫江南大學(xué)的專家教授請教，深入了解大豆精細加工的前景。

這一次，李登龍把目光鎖定在大豆深加工和綜合利用上，放棄食用油和飼料，向全新的領(lǐng)域進發(fā)！

這是一個有意思的現(xiàn)象，當高溫壓榨轉(zhuǎn)向低溫浸提，豆油是副產(chǎn)品、低溫脫脂豆粕成了主產(chǎn)品的時候，更好的機遇來了。

以豆粕為原料，可以深加工出大豆組織蛋白、分離蛋白、濃縮蛋白、膳食纖維、大豆磷脂、大豆多糖等更多高附加值產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是人類及動物需要的“生命素”，被廣泛應(yīng)用在食品、飲料、營養(yǎng)品、醫(yī)藥等等領(lǐng)域。

當時，生產(chǎn)蛋白的中國企業(yè)鳳毛麟角，湖北、吉林幾個企業(yè)還都是外資。這讓李登龍“撥霧見月”，這才是他心中的“明月”！

李登龍做好頂層設(shè)計，購買國外最先進設(shè)備、聘請國內(nèi)最高端人才，對標日本不二、美國杜邦等國際大品牌，謀劃“谷神”發(fā)展。

“谷神”全新起步。

科研投入一擲千金

2003年，“谷神”完成改制，李登龍是董事長。

這一年，李登龍做了一件讓人瞠目結(jié)舌的事：拿出800萬美元購買以色列發(fā)明人的專利。

這項專利技術(shù)是“醇法提取蛋白”，之前普遍使用的是“酸法”。之所以選定“醇法”，是因為更科學(xué)、更環(huán)保。有了這項技術(shù)做支撐，李登龍很快上馬了大豆?jié)饪s蛋白、大豆組織蛋白等項目。

不管別人怎么看，對于“谷神”，李登龍一直認為是科技型企業(yè)，因為大豆深加工離不開專業(yè)人才、科研成果、發(fā)明專利，只有依托科技才能讓企業(yè)擁有領(lǐng)先的優(yōu)勢，而且這種優(yōu)勢一直保持。

“谷神”2001年11月成立技術(shù)中心，專業(yè)從事大豆深加工新工藝、新技術(shù)研發(fā)，是谷神集團技術(shù)創(chuàng)新的核心，先后被認定為省級企業(yè)技術(shù)中心、國家級企業(yè)技術(shù)中心等，與江南大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院等高等院校和科研單位建立起長期合作關(guān)系。

創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新。

技術(shù)中心先后承擔(dān)了國家重點火炬計劃等20多項，完成功能性大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品開發(fā)；授權(quán)國家專利138項；開發(fā)功能性新產(chǎn)品78種，并屢獲各項科技創(chuàng)新大獎。

“谷神”堅持生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，在北安設(shè)立高蛋白大豆種質(zhì)資源試驗站，在海南設(shè)立南繁育種加代基地，在山東、東北及俄羅斯建立非轉(zhuǎn)基因大豆種植標準基地20余萬畝。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓“谷神”品牌帶著李登龍的夢想飛遍全球96個國家和地區(qū)。目前，“谷神”有荷蘭、日本、美國三個駐外辦事處。近幾年，疫情之下，這幾個辦事處起到巨大作用。2022年一季度，“谷神”產(chǎn)品產(chǎn)值增加58%，出口增加85%！

200畝濕地鳥語花香

“谷神”北區(qū)，有一處占地200畝的濕地公園，水鳥群飛、花香怡人。這是“谷神”水質(zhì)深度治理與中水回用工程項目，經(jīng)過一道道工序，廢水達到了地表五類水直排標準，實現(xiàn)了熱電聯(lián)產(chǎn)機組中水循環(huán)利用。

低碳節(jié)能、綠色環(huán)保、循環(huán)經(jīng)濟是李登龍的生產(chǎn)理念。

向成本要效益，向廢棄物要利潤。

在廢豆渣中提取大豆多糖；在油腳中提取大豆磷脂；廢水處理中產(chǎn)生的沼氣回收到自備電廠燃燒，代替燃煤；污水處理過程中產(chǎn)生的氣浮渣、污泥等固體廢棄物，深度脫水后送入鍋爐與燃煤摻燒；熱電聯(lián)產(chǎn)自備電廠保證企業(yè)用電、用汽……

62歲的李登龍還走在夢想上的路上，步履鏗鏘。

縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，橫向拓寬產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域；加大項目研發(fā)投入，完善技術(shù)創(chuàng)新機制；優(yōu)選大豆產(chǎn)業(yè)園入園項目；實施產(chǎn)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展的保障工程。這些項目實施后，將構(gòu)建起“谷神”新的產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)新高地，打造大豆蛋白產(chǎn)品國際頂級供應(yīng)商、全球頂級大豆蛋白生產(chǎn)基地。

太陽系中，約有50萬顆小行星圍繞太陽公轉(zhuǎn)，在最早發(fā)現(xiàn)的四大小行星中，谷神星（Ceres）是最大的一顆。在羅馬神話中，Ceres是主管農(nóng)業(yè)和豐收的女神，被稱作“偉大的母親”。

而名字與行星巧合的“谷神”，正以優(yōu)質(zhì)的蛋白產(chǎn)品，默默守護著生命，將神話故事變成現(xiàn)實。

李登龍說喜歡有風(fēng)有雨的日子，因為“風(fēng)聲如翻濤，雨點如撒菽”……