星光燦爛  甜蜜追夢

星光糖業(yè)集團(tuán) 李寧

李寧，1982年8月出生，中共黨員，理學(xué)博士，2011年7月畢業(yè)于山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院細(xì)胞生物學(xué)專業(yè)，2012年3月全職就職于星光糖業(yè)集團(tuán)，任研發(fā)中心主任。十年間，為新時代社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)市建設(shè)、推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈延伸，新舊動能轉(zhuǎn)化等工作做出突出貢獻(xiàn)。

一、扎根樂陵，奉獻(xiàn)青春。

長期駐守一線，勤勉盡責(zé)，踏實肯干，創(chuàng)建了一支包含十余名碩士研究生的科研團(tuán)隊，攻關(guān)蔗糖淀粉糖下游高附加值產(chǎn)品研發(fā)。期間克服種種困難，從無到有，把科技工作一點(diǎn)一點(diǎn)轉(zhuǎn)化落實。先后建立了“山東省企業(yè)技術(shù)中心”， 山東省“微生物多糖工程研究中心”德州市“玉米非淀粉質(zhì)生物轉(zhuǎn)化工程技術(shù)研究中心”，“功能因子穩(wěn)態(tài)化工程技術(shù)研究中心”等科技平臺。建立“山東大學(xué)博士后科研工作基地”、“大連工業(yè)大學(xué)博士后科技創(chuàng)新基地”、江南大學(xué)“碩士研究生工作站”等。獲“中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新獎”。

二、勇于探索，發(fā)明創(chuàng)新。

申請專利90余項，發(fā)表論文10余篇，8項科技成果獲省科技廳鑒定，1項成果獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步二等獎，分別達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先或國內(nèi)先進(jìn)?！袄脧U糖蜜高值化加工生產(chǎn)低聚果糖的研究”獲得省科技發(fā)展計劃的支持。“大宗食糖與功能性低聚果糖高效聯(lián)產(chǎn)的技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)升級改造項目”入選山東省重點(diǎn)項目庫。多個主導(dǎo)研發(fā)項目為健康功能性配料的產(chǎn)業(yè)化推廣做出巨大貢獻(xiàn)，極大地推動了蔗糖及淀粉糖的高附加值利用，同時也為行業(yè)內(nèi)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綜合利用起到了良好的示范帶頭作用。

三、喜獲成果，產(chǎn)業(yè)化高。

2017年作為技術(shù)代表，成立山東星光首創(chuàng)生物科技有限公司，進(jìn)行功能性食品配料生產(chǎn)及研發(fā)。2020年年產(chǎn)5萬噸功能性食品配料產(chǎn)業(yè)化落地，“蔗糖-淀粉糖-功能糖”三糖架構(gòu)正式完成，星光成為國內(nèi)唯一一家三代糖同堂的企業(yè)，實現(xiàn)大宗糖與功能性配料的高效聯(lián)產(chǎn)。首創(chuàng)公司的低聚果糖、抗性糊精、阿洛酮糖等產(chǎn)品獲得市場好評與認(rèn)可，獲“營養(yǎng)制造創(chuàng)新原料獎”“營養(yǎng)制造新勢力獎”。帶領(lǐng)團(tuán)隊開展功能糖及配料的應(yīng)用拓展研發(fā)，添加到食品行業(yè)的各個領(lǐng)域，讓甜蜜和健康走進(jìn)千家萬戶。

四、披荊斬棘，再接再厲。

李寧博士務(wù)實肯干，成績顯著，獲“山東省西部經(jīng)濟(jì)隆起帶基層科技人才”、“德州市五一勞動獎?wù)隆?、“德州市勞動模范”、樂陵市首屆“棗鄉(xiāng)英才”等榮譽(yù)稱號。2018年被評為山東省第十三屆人大代表，2022年被評為山東省第十二屆黨代表，為推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新、新舊動能轉(zhuǎn)化等工作做出突出貢獻(xiàn)。