原標(biāo)題:
梁一貼祖?zhèn)飨锤嗨幏沁z傳承人梁俊平——
承百年技藝 熬一貼好藥
調(diào)配藥材
為病人貼敷膏藥
炒制黃丹
芝麻香油浸泡藥材
祖?zhèn)飨笱罈U戥子
德州新聞網(wǎng)訊 文/圖記者李丹丹 通訊員蘇安矗
11月14日一大早,位于胡家街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的梁一貼祖?zhèn)鞲嗨幑ぷ魇覂?nèi)早已簇?fù)碇却驮\的患者。把脈問(wèn)診、按摩牽引、貼敷膏藥……一整個(gè)上午,46歲的梁俊平忙個(gè)不停。
中醫(yī)藥是我國(guó)傳統(tǒng)文化四大瑰寶之一,承載著中華民族數(shù)千年的養(yǎng)生智慧與實(shí)踐結(jié)晶。在其綿延不絕的發(fā)展長(zhǎng)河中,離不開(kāi)一代代中醫(yī)藥人的堅(jiān)守與傳承。德州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)梁一貼祖?zhèn)飨锤嗨幍谖宕鷤鞒腥肆嚎∑骄褪瞧渲幸晃?,傳承膏藥技?0余年來(lái),始終扎根在服務(wù)廣大鄉(xiāng)村百姓的基層一線,累計(jì)為30余萬(wàn)患者解除病痛。
趁中午間隙,梁俊平與記者聊起他與膏藥的不解之緣。
梁一貼祖?zhèn)鞲嗨幨紕?chuàng)于清朝光緒年間(1883年)。當(dāng)時(shí),農(nóng)耕勞作主要依靠人力,百姓深受風(fēng)濕骨痛等困擾,梁俊平的天祖父梁鴻漸精研《本草綱目》《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典醫(yī)籍,佐以當(dāng)?shù)氐姆涿鄯湎?,研制出消痛膏藥,免費(fèi)為鄉(xiāng)親貼敷,遂獲“梁一貼”美名。自此,膏藥技藝代代相傳,傳承至今。
“自幼在醫(yī)館里摸著藥材長(zhǎng)大,6歲起,便跟隨父親識(shí)藥、稱(chēng)重、抓方、曬藥……潛移默化中練就了‘看下色澤、聞聞氣味’便能辨別藥材真?zhèn)蔚墓Φ住!绷嚎∑交貞浾f(shuō),農(nóng)忙時(shí)節(jié),父親用一張張膏藥,幫大家祛除病痛。從那時(shí)起,他的心中便種下一顆種子,想讓更多的人知道它的功效,讓更多人受益。
然而,1997年高考填報(bào)志愿時(shí),梁俊平卻選擇了臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),進(jìn)入中國(guó)人民解放軍濟(jì)南醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校深造學(xué)習(xí)?!斑@個(gè)選擇不是偶然,中醫(yī)藥正面臨著新的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),只有與其他學(xué)科相互借鑒,才能更加符合現(xiàn)代社會(huì)的需求?!彼寡?。
2000年畢業(yè)后,梁俊平選擇回到家鄉(xiāng),繼續(xù)跟隨父親學(xué)習(xí)膏藥制作技藝,這一干就是20多年?!耙毁N膏藥的誕生,需要麝香、當(dāng)歸、紅花等30余味中草藥,歷經(jīng)洗藥浸藥、煎藥煉丹、香油炸料、下丹收膏、冷水祛毒等六大環(huán)節(jié)30多道工序才能制成。藥材的識(shí)別、熬制的工藝、下丹成膏的時(shí)間,都會(huì)影響膏藥的療效,需要豐富的辨別經(jīng)驗(yàn)。”說(shuō)話間,梁俊平攤開(kāi)一貼膏藥,只見(jiàn)色澤黑亮,淡淡清香撲鼻而來(lái)。
“膏藥之黑功在熬,膏藥之亮功在攪。在所有工序中,熬制是保證膏藥質(zhì)量最關(guān)鍵的一步。只有沉下心來(lái)勤學(xué)多練,才能掌握溫度與火候的精妙關(guān)系。熬制前,先將5枝干棗枝置入鍋中,繼而用鮮棗木棍不斷攪動(dòng)。每隔20分鐘,通過(guò)觀察棗木枝色澤的變化,來(lái)判斷藥材的熬制進(jìn)度。時(shí)間不夠,膏藥達(dá)不到黏稠效果;時(shí)間超了,影響膏藥成形及藥效?!比諒?fù)一日、年復(fù)一年的練習(xí),讓梁俊平的膏藥制作技藝不斷完善。
“一丹二油,膏藥呈稠;三上三下,熬枯去渣……”梁俊平的每一個(gè)步驟都恪守著祖輩流傳下來(lái)的規(guī)矩。
根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn),在傳承的基礎(chǔ)上,梁俊平嘗試用西醫(yī)的系統(tǒng)性來(lái)規(guī)范經(jīng)驗(yàn)工藝:祖?zhèn)髦聘嗯袛嘞录?xì)料的時(shí)機(jī),要看油花的翻滾程度,梁俊平就每次在下料的時(shí)候測(cè)量記錄,嘗試將油溫?cái)?shù)據(jù)化?!爸兴幹谱鞴に嚕饕繋熗揭淮趥餍氖?,未來(lái)希望通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化,讓更多人掌握這門(mén)技藝?!彼f(shuō)。
結(jié)合現(xiàn)代人“簡(jiǎn)便、易攜”等使用需求,梁俊平創(chuàng)新膏藥貼制作工藝,將傳統(tǒng)的牛皮紙改為水刺布,增加防油紙,外敷PU膜,起到增加舒適度、防水、防滲透等作用,2016年獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。
除了技藝上的突破,梁俊平一直致力于膏藥及其療法的推廣傳承。
2008年,梁俊平將梁一貼膏藥療法推廣至胡家街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,為更多群眾服務(wù)。2021年,該療法被授予“山東省中醫(yī)藥特色療法”稱(chēng)號(hào)。2022年,梁一貼祖?zhèn)飨锤嗨帿@批德州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。同年,梁俊平在胡家街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心國(guó)醫(yī)館開(kāi)設(shè)梁一貼祖?zhèn)鞲嗨幑ぷ魇?,每年為上萬(wàn)人開(kāi)方貼敷。除在工作室接診患者之外,梁俊平還經(jīng)常走進(jìn)社區(qū)、機(jī)關(guān)、廣場(chǎng)等開(kāi)展義診活動(dòng)。
“僅靠一家醫(yī)院一個(gè)科室的力量,還是太渺小了?!苯陙?lái),梁俊平突破“家族傳承、傳男不傳女”等傳統(tǒng)桎梏,嘗試在基層推廣梁一貼膏藥,傳承膏藥制作技藝。截至目前,已培養(yǎng)4名傳承人,培訓(xùn)學(xué)員1000余人,將梁一貼膏藥推廣至安徽、天津等地。
在梁俊平看來(lái),中醫(yī)不僅僅是一種醫(yī)學(xué)技術(shù),更是一種精神,一種文化傳承。為了讓更多年輕人了解傳承中醫(yī)藥文化,2023年4月,梁俊平將祖輩留存的清末鑄鐵杵臼、象牙桿戥子、藥碾子等傳統(tǒng)加工器具,捐贈(zèng)給山東省中醫(yī)藥文化宣傳教育基地(德州市中醫(yī)院),助力中醫(yī)藥文化傳承推廣。