??? 記者：您為什么認為要大力發(fā)展食品產業(yè)？

??? 崔貴海：首先，德州是個農業(yè)大市，農業(yè)的產業(yè)地位在德州舉足輕重。其次，農副產品加工企業(yè)一手牽涉農戶，一手牽涉市場，它既關系到農民的創(chuàng)收，又關系到食品安全，所以食品加工企業(yè)應該是社會責任更重一些。而且國家近幾年在食品安全方面非常重視，要求搞好加工企業(yè)，并組建食品產業(yè)園。應該說，食品加工產業(yè)是個有前途產業(yè)。

??? 記者：您認為加大食品加工產業(yè)有怎樣的意義呢？

??? 崔貴海：依托資源優(yōu)勢，發(fā)展區(qū)域經濟，是推動經濟發(fā)展的常理。德州扒雞是德州的優(yōu)勢產業(yè)，所以應該把德州的食品加工業(yè)作為非常有潛力的行業(yè)來培育。食品加工業(yè)是一個朝陽產業(yè)，需要各級政府進一步培育。把企業(yè)做大做強，就能夠推向全國，這既能提高一個城市的知名度，又能帶動城市發(fā)展水平，有很積極的作用。 （記者 曹清）