秋收時節(jié)，禹城市倫鎮(zhèn)西城子坡村外的玉米地里，收割機(jī)有序穿梭聯(lián)合作業(yè)，種糧大戶劉興平200多畝玉米喜獲豐收?！敖衲晡覀兇宓募Z食產(chǎn)量都很好，我家的玉米畝產(chǎn)大多超過1700斤，小麥加玉米兩季產(chǎn)量實(shí)打?qū)嵾^了1500公斤。還是科技的力量大，誰能想到原來種啥啥不長的鹽堿地，能有這樣的好收成?！?978年出生的劉興平，退伍后在2016年干起了家庭農(nóng)場。
昔日鹽堿地，今朝變良田。數(shù)據(jù)顯示，地處黃淮海平原的禹城，1966年糧食平均畝產(chǎn)90公斤，到1989年提高到756公斤，2008年起，禹城實(shí)現(xiàn)糧食平均畝產(chǎn)過1000公斤，成為噸糧市。今年秋收接近尾聲，禹城市10萬畝噸半糧產(chǎn)能創(chuàng)建核心區(qū)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)平均畝產(chǎn)1500公斤的目標(biāo)，其中有不少是曾經(jīng)的鹽堿地。
戰(zhàn)黃沙、斗鹽堿，打響糧食安全翻身仗
作為我國糧食重要產(chǎn)區(qū)，黃淮海地區(qū)曾經(jīng)分布著大量鹽堿地。尤其是禹城，80萬畝耕地中曾經(jīng)半數(shù)是鹽堿澇洼，因其集中了“旱、澇、風(fēng)沙、鹽堿”等自然災(zāi)害，因此被稱為“小黃淮?！?。
1966年，中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院百余名農(nóng)業(yè)科技人員來此建立禹城綜合試驗(yàn)站，開展旱澇堿綜合治理?？萍脊ぷ髡吲c禹城人民一起戰(zhàn)黃沙、斗鹽堿，取得黃淮海平原中低產(chǎn)田治理的重大成果，打響了科技種糧“黃淮海戰(zhàn)役”的翻身仗，保障了國家糧食安全。
西城子坡村就屬于當(dāng)時鹽堿地治理的范圍。該村現(xiàn)有村民280戶，土地2305畝。“早些年是春天白茫茫，夏天水汪汪，年年白忙活，只見播種不打糧。”年過七旬的村民陳金庭回憶說。
9月22日豐收節(jié)當(dāng)日，新時代鹽堿地改造學(xué)術(shù)交流會在禹城召開，87歲的中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所原副所長、禹城綜合試驗(yàn)站首任站長唐登銀特地從北京趕過來。看到眼前豐收景象，他難抑激動之情：“我在禹城綜合試驗(yàn)站工作了37年，沙堿不退，我們不走。從年產(chǎn)90公斤到噸半糧，真是取得了大成就啊。”
他回憶，禹城試驗(yàn)區(qū)包括11萬畝鹽堿地，以及北丘洼（淺層咸水重鹽堿地）、沙河洼（古河道風(fēng)沙地）、辛店洼（季節(jié)性澇洼鹽堿地），總稱為“一片三洼”。試驗(yàn)站科技工作人員和當(dāng)?shù)厝罕娨黄?，采取“井灌井排旱澇堿治理技術(shù)”“強(qiáng)排強(qiáng)灌”“井、溝、平、肥、林、改”治理旱澇堿綜合技術(shù)，逐步形成“一片三洼”治理模式，開展了鹽堿、漬澇、風(fēng)沙洼地的綜合治理開發(fā)試驗(yàn)示范研究，掀開了黃淮海平原中低產(chǎn)地區(qū)綜合治理開發(fā)大幕。后來，“禹城經(jīng)驗(yàn)”在黃淮海地區(qū)和全國多處推廣。
“現(xiàn)在種田都是科學(xué)配方”
10月9日，禹城市尚信齊盛種植專業(yè)合作社種糧大戶張樹軍的1000多畝玉米收割過半，即將迎來小麥播種的關(guān)鍵期?！胞湻N怎么選擇、該施什么樣的肥，都有專家給指導(dǎo)，現(xiàn)在種田都是科學(xué)配方！”張樹軍說，他每年都要對自己田里的土質(zhì)進(jìn)行檢測，根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)，完成肥料的配比。
中國科學(xué)院禹城綜合試驗(yàn)站站長李發(fā)東介紹說，根據(jù)土壤檢測數(shù)據(jù)施肥，一方面可以保障糧食產(chǎn)量，另一方面對于農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)管理也有好處。如今，他們的研究已經(jīng)從保障糧食生產(chǎn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面轉(zhuǎn)變。
記者看到，科研人員通過“地下水模擬裝置”，觀測地下水位和土壤水分、溫度、鹽度的變化情況，根據(jù)觀測數(shù)據(jù)形成技術(shù)指南，指導(dǎo)農(nóng)民做好農(nóng)田管理。李發(fā)東介紹，這個裝置共有160個傳感器，每分鐘有480個數(shù)據(jù)產(chǎn)生，這些數(shù)據(jù)會傳輸?shù)綌?shù)據(jù)中心，為農(nóng)業(yè)管理提供數(shù)據(jù)支撐。
高產(chǎn)麥種選用、測土配方、精細(xì)整地、水肥一體化……張樹軍說，現(xiàn)在有了這些科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，種糧不僅省時省力，產(chǎn)量更有保障。
禹城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李振剛介紹，禹城把科技力量滲透到育種、施肥、農(nóng)機(jī)等環(huán)節(jié)，開展土壤改良、品種選育、農(nóng)機(jī)裝備提升等關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)，探索“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田+”模式。結(jié)合全國綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，追施堆漚肥，進(jìn)行智能化、精準(zhǔn)化管理，還引進(jìn)來自中科院、農(nóng)科院、中國海洋大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的26支科研團(tuán)隊(duì)在這里建立農(nóng)家小院、實(shí)驗(yàn)基地，科技助力糧食連年豐收。
科技基因帶來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嬗變
糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收，源于科技的帶動。而科技的基因植入禹城大地，也深刻影響了這座城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，孕育了山東省唯一一家設(shè)在縣級的國家高新區(qū)。
禹城被稱為中國功能糖城，功能糖產(chǎn)業(yè)起步最早的保齡寶生物股份有限公司副總經(jīng)理李霞告訴記者：“上世紀(jì)九十年代，中國科學(xué)院微生物研究所研究用玉米做原料生產(chǎn)低聚異麥芽糖，而正是禹城綜合試驗(yàn)站的牽線搭橋，成就了禹城功能糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！蹦壳埃沓鞘泄δ芴蔷C合產(chǎn)能占國際市場35%，國內(nèi)市場70%，低聚木糖、木糖醇等產(chǎn)品產(chǎn)能居業(yè)內(nèi)前列，擁有上市公司2家。
禹城市“玉米、大豆、小麥、奶業(yè)”4條標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)鏈都與糧食生產(chǎn)有關(guān)。禹城市委書記蘇蘭武認(rèn)為，禹城之所以能成為“中國功能糖城、大豆產(chǎn)業(yè)之都、優(yōu)質(zhì)小麥之鄉(xiāng)、北方奶業(yè)基地”，與中科院、農(nóng)科院一批科技工作者扎根禹城，開展黃淮海大開發(fā)，種下的科技種子密不可分。
目前禹城建有低溫豆粕加工基地和大豆蛋白生產(chǎn)基地，是規(guī)?？捎^、技術(shù)先進(jìn)、市場體系完善的豆類食品產(chǎn)業(yè)集群。還培育高端農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)200余家，這些企業(yè)年可加工各類農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，相當(dāng)于200萬畝小麥、300萬畝大豆、400萬畝玉米的年產(chǎn)量，遠(yuǎn)超禹城當(dāng)?shù)馗乜偖a(chǎn)量?！坝沓菍⒕劢箍萍紕?chuàng)新，賡續(xù)科學(xué)家精神，推動糧食生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化再上臺階，為國家糧食安全作出更大貢獻(xiàn)?！碧K蘭武表示。