??? □通訊員 劉春蘭 報道
??? 德州新聞網(wǎng)訊 近日，筆者在區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，為期一個月的黑馬農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升工作已接近尾聲，保證了城區(qū)居民有一個安全放心的購物環(huán)境。
??? 據(jù)了解，黑馬農(nóng)貿(mào)市場是我區(qū)唯一一家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在菜籃子工程中起著舉足輕重的作用，該農(nóng)貿(mào)市場共8萬多平方，擁有蔬菜、水果業(yè)戶80多家，在管理上存在難度。為進一步加強對該市場的監(jiān)督管理，區(qū)食藥監(jiān)局自5月初加強對其規(guī)范監(jiān)管力度，經(jīng)嚴格把關(guān)后，為固定門店辦理了《食品流通許可證》，為固定肉食、水果蔬菜批發(fā)攤位辦理了健康證。在市場顯著位置設(shè)立監(jiān)督公示牌，公示監(jiān)管人員姓名、監(jiān)督舉報電話等信息。督促各業(yè)戶建立索證索票制度，每天上架的肉食、蔬菜水果進行批次抽查，抽查到的致病微生物等不符合食品安全標準的；保鮮劑、防腐劑、添加劑等不符合技術(shù)規(guī)范的；蔬菜水果殘留化肥、農(nóng)藥超標等一律不得上架。食品安全體制追溯到田間地頭，不合格產(chǎn)品堅決予以取締，從根本上保證了城區(qū)居民的食品安全。“這些年不健康的食品報道太多了，尤其擔心孩子的健康成長，自從市場上有了抽查檢測，總算是放心了。 ”每天都要到黑馬農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民張玉玲滿意地說。