本報(bào)5月24日訊(記者 賀鴻 通訊員 郭秀英) 近日,德州市食品藥品管理監(jiān)督局直屬分局對(duì)全市餐飲單位進(jìn)行了全面檢查,其中學(xué)校食堂、幼托機(jī)構(gòu)、校園周邊“小飯桌”和“午托班”成為重點(diǎn)檢查對(duì)象。
據(jù)了解,此次檢查整治的重點(diǎn)內(nèi)容是:強(qiáng)化證件管理,對(duì)無證經(jīng)營的業(yè)戶一律按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理；控制風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品,規(guī)范加工操作,嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范；落實(shí)索證索票制度,嚴(yán)厲查處使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為；嚴(yán)查留樣制度,健全應(yīng)急機(jī)制以及重大違法違規(guī)行為的查處等。對(duì)于不符合規(guī)定或無證的餐飲單位,視情節(jié)輕重,依法給予罰款、吊銷資格證和停業(yè)整頓等處理辦法。
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