??? 中國人的節(jié)日大多與吃有關(guān)，中秋節(jié)吃月餅，春節(jié)吃餃子，端午節(jié)呢，當(dāng)然吃又香又糯的粽子啦。以前的端午節(jié)，常常去買，不過買粽子的人很多，有時(shí)候要排隊(duì)等一大會(huì)兒才能買到。
??? 今年端午節(jié)前，兒子提議說，不去買粽子，媽媽自己包吧。我聽了心里一動(dòng)，這包粽子，還真不會(huì)，從未曾包過。既然兒子說了，就不妨試試。
??? 利用周末，事前去商場買了幾個(gè)粽子回來研究。單看外形，還是學(xué)不會(huì)，索性慢慢一層層拆開粽子葉，細(xì)細(xì)看清楚了包法。研究透了后，就做最簡單的包法吧！喜滋滋買來綠綠的葦子葉、白白的圓江米、紅紅的蜜棗來，煮了粽子葉，泡了江米，找來細(xì)線繩，一切準(zhǔn)備就緒。拿起兩片葦葉折好，成漏斗狀，放入江米和幾顆蜜棗，仔細(xì)包出四個(gè)角后，拿起線繩緊緊纏了幾圈，牢牢系好。兒子在一旁好奇地看著，拿著葦葉模仿著我的動(dòng)作。包了十幾個(gè)后，開始煮了，不一會(huì)兒，鍋里沸騰了，粽葉的清香和米香交織飄來，兒子饞得吐出舌頭來。
??? 煮了一會(huì)后，掀開鍋來，粽子的大小不是很一致，有幾個(gè)粽子沒包嚴(yán)，繩子也纏的不緊，都開口笑了，露出雪白的米來。不管外表如何，剝開一個(gè)嘗嘗，味道那個(gè)美呀！軟軟的，粘粘的，米香四溢，棗香甜蜜，入口綿軟，自己做的粽子米多餡大棗甜，格外好吃實(shí)惠。吃著香甜可口的粽子，我講了一個(gè)謎語讓兒子來猜，“三角四楞長，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶脫衣裳。 ”“粽子”，兒子舉著粽子興奮地答道。
??? 老公下班回來后，兒子嚷著說媽媽包了粽子，老公驚喜地看著鍋里溫著的粽子，吃一個(gè)，滿意地笑了。還說終于吃到了老婆包的粽子，比外面賣的好吃多了。是啊，今年的端午節(jié)，動(dòng)手解饞，學(xué)會(huì)了包粽子，得到家人的夸獎(jiǎng)，真是別有意義。
??? □ 蔣波
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各地端午習(xí)俗
??? 我國民間過端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：
??? 女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動(dòng)逐漸消失外，其余習(xí)俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。我國的滿、朝鮮、白、苗、哈尼、納西、瑤、蒙古、布依等少數(shù)民族，也流行過端午節(jié)，又各有其風(fēng)俗。如滿族的拜天、射柳、擊球；朝鮮族的蕩秋千、踏跳板等活動(dòng)。我們武城的端午習(xí)俗，人們除了要吃粽子之外，最重要的是已經(jīng)訂婚還未結(jié)婚的準(zhǔn)女婿，要買上幾樣禮品，到未來的岳父、岳母家敬獻(xiàn)孝心。