董子園步行街效果圖
通訊員 榮振國 費志振
茶,蘊指輕扶紫砂斟,眾家聚,香茗謝知音。
在一磚一瓦都透著翰墨香的董子文化街,怎少得了讀書人最愛的茶。
董子園名茶街位于董子文化街二期,沙汪河蜿蜒穿過漢風(fēng)唐韻的街區(qū),名茶街靜靜的躺在河邊,初冬時節(jié),沒有了蟬鳴蛙叫的喧囂,靜謐的環(huán)境讓人靜心沉思。
下午時分,群賢畢至,雖無曲水流觴之樂趣,卻有品茶論道之雅致。
初識
名茶街上有一個“中茶普洱”專賣店,店內(nèi)迎門處懸掛一幅中堂,是畫家馬健先生作的《陸羽品茶圖》。兩側(cè)是一幅對子,寫的是“花前渴想相如露,竹下閑參陸羽經(jīng)”,書者是書法家王始鈞先生。陸羽經(jīng)即《茶經(jīng)》——我國最早一部關(guān)于茶的著作,陸羽經(jīng)即得名于其作者陸羽。
據(jù)《茶經(jīng)》載,“茶者,南方之嘉木也”?!捌渥只驈牟?,或從木,或草木并。一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。且“早采為茶,晚采為茗”。我國是茶的發(fā)源地,茶文化博大精深,源遠流長。陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公。齊有晏嬰,漢有楊雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉”。
唐宋時茶文化盛行,如今,我國經(jīng)濟繁榮,社會穩(wěn)定,催生茶文化飛躍發(fā)展。
茶的品種不同,其保健養(yǎng)生的功效也不同,因而,我們品茶喝茶,要根據(jù)不同的季節(jié)、不同的體質(zhì),因人、因時而宜。每年的春季,萬物生發(fā),綠茶為佳。夏秋季一般喝青茶比較多,冬季一般是紅茶、普洱、安華黑茶等等。在一天中,上午綠茶,下午青茶,晚上紅茶或者普洱。這種喝茶習(xí)慣也符合春生、夏長、秋收、冬藏以及冷暖交替,寒暑往來的規(guī)律。
“中茶普洱”店店長方果兒自小受家庭影響與茶結(jié)緣,大學(xué)就讀于長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶學(xué)專業(yè),多年的熏陶和研學(xué),與茶相關(guān)的話題都信手拈來?!昂炔枳钪匾氖顷P(guān)注自我,關(guān)注內(nèi)心的感受,不應(yīng)被外部因素影響,靜得下心來喝茶,就靜得下心來反思自我。我們不一定要成為品茶的高人,卻可以成為平心靜氣的凡人?!苯徽勯g,從廊坊到德州開會的幾位客人到店喝茶,離開時不但帶走幾餅產(chǎn)品,而且相互加微信以便長期交流。方果兒說“在名茶街,以茶交友、以茶會友的情況不少。我有個北京客戶,每周都帶家人到德州來玩,孩子到澳德樂、減河游玩,家長到董子園喝茶、選茶?!?BR>