□曾龍

每逢九月，天氣就開(kāi)始變得溫和爽朗，一眼望去都是一片金色的景致。此時(shí)，趁著秋色，踏著滿(mǎn)目的斑斕，外出秋游是極好的。和如今一樣，古人也頗愛(ài)在秋季出游，其中賞菊便是古人的一大樂(lè)趣。

賞秋菊的風(fēng)俗在唐朝時(shí)頗為流行，到了兩宋時(shí)則一度達(dá)到頂峰。兩宋時(shí)，不僅培育出了愈來(lái)愈多的菊花品種，而且經(jīng)濟(jì)和文化的空前繁榮也促使宋人的審美趣味變得更加豐富多元。那時(shí)，人們通常會(huì)在賞菊時(shí)采摘些菊花帶回家，然后將其擺放出不同的形態(tài)，與屋內(nèi)陳設(shè)相互輝映，頗有雅趣。

當(dāng)然，古人的賞菊并非僅僅停留在淺層的“賞”，還賞得頗有門(mén)道，這就不得不提賞菊時(shí)的“四看”。一看菊花的種型，以花徑大小分為大菊和滿(mǎn)天星；二看花瓣，主要有桂瓣類(lèi)、管瓣類(lèi)、平瓣類(lèi)、匙瓣類(lèi)；三看花形，主要蓮座、反卷、芍藥、管盤(pán)、松針型；最后再看花色，大體上共分為黃、白、紫、粉、紅、茶、綠、墨、雜九個(gè)色系。

除了賞菊，逢秋登高也是古人的一大樂(lè)趣。尤其是詩(shī)人們，一到秋季就喜歡相約登高望遠(yuǎn)，然后再在山頂找上一空地，擺上隨身攜帶的美酒，一起吟詩(shī)作對(duì)，將美麗的秋景鋪成一首首妙曼的華章。《燕京歲時(shí)記》中就有對(duì)此景的記載：“提壺?cái)y榼，出郭登高……賦詩(shī)飲酒，烤肉分糕，洵一時(shí)之快事也。 ”

當(dāng)然，登高遠(yuǎn)不止望遠(yuǎn)與飲酒作詩(shī)?！巴＼?chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花。 ”唐朝詩(shī)人杜牧就用一行絕筆，道出了人們對(duì)秋景的所愛(ài)。此時(shí)放眼望去，紅葉漫天，滿(mǎn)目的鮮艷將世界染得如童話(huà)般迷人可愛(ài)，所以賞秋葉同樣也是古人登高時(shí)的一大樂(lè)事。楓樹(shù)、銀杏、樺樹(shù)等此時(shí)就在樹(shù)林里爭(zhēng)奇奪艷，頓惹得人心旌飄搖。

登完高，賞完秋景，此時(shí)身體也因一路的奔波而變得疲憊不堪。這時(shí)，古人頗愛(ài)找上一處溫泉，舒舒服服地沐浴身體。溫暖舒爽的溫泉水不僅可以消散旅途上的疲倦，也為一天的秋游畫(huà)上了完美的句號(hào)。

不過(guò)，古人秋游并不都是為了去賞大好秋景，也有古人外出是為了專(zhuān)門(mén)去品嘗秋季的美食，以享舌尖之樂(lè)，頗有我們?nèi)缃竦某载浿L(fēng)。在古代，人們常常提倡“四季五補(bǔ)”，其中就包括秋補(bǔ)，秋補(bǔ)又叫“貼秋膘”，說(shuō)是到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人的胃口變好后就需要補(bǔ)些營(yíng)養(yǎng)。其中，蟹就是古人貼秋膘時(shí)頗為鐘情之物，古人為此還特意發(fā)明了“蟹八件”專(zhuān)供吃蟹之用。

品古人秋游之樂(lè)，尋秋日生活趣意。