□張萍

每次回娘家，母親就愛(ài)給我們包最愛(ài)吃的水餃。和面、切肉、切菜，我們分工合作，準(zhǔn)備就緒，搟面皮，包餃子，煮餃子，時(shí)間不長(zhǎng)，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺到了桌子上。

母親常說(shuō)：好吃不過(guò)餃子。每次吃罷餃子，身心都是暖暖的。有一次我感冒發(fā)燒，精神萎靡，什么都不想吃，母親用省吃儉用的錢買了一兩肉，剁得細(xì)細(xì)的，面皮也搟得很薄，把餃子捏成太陽(yáng)花形狀的，三角形的，元寶形的……煮熟以后，在姐姐哥哥和妹妹羨慕的眼神里，哄著我吃下去。吃完出了一身汗，退燒了，從此我更愛(ài)母親包的餃子。

結(jié)婚有了孩子后，每次回娘家，母親除了做一桌子菜以外，主食還是餃子，一家人熱火朝天地圍在圓桌周圍邊聊邊吃，感受著其樂(lè)融融的幸福時(shí)刻。

風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年，我們品嘗了各地的山珍海味，但總忘不了母親包的暖心餃子，那滋味永遠(yuǎn)令我們回味無(wú)窮！