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任繼愈與家鄉(xiāng)的“百年老字號”

任繼愈夫婦與任萬平(右一)、任博(左一)合影。

任繼愈為“通德號”百年慶典題詞。

??? “義利并存,守義則久”是我國著名哲學(xué)家、宗教學(xué)家、歷史學(xué)家、國家圖書館原館長任繼愈先生,為家鄉(xiāng)族內(nèi)老字號“通德號”百年慶典的題詞。
??? “通德號”是任繼愈的四爺爺任金棟在1901年 (清光緒二十七年)創(chuàng)辦的釀造作坊。 2006年12月,“通德號”被國家商務(wù)部首批授予“中華老字號”稱號。

家族淵源,見證發(fā)展

??? 任繼愈的爺爺任金杰是名教師,其兄任金俊在蒙陰縣任教諭,三弟在家種地。他們的父親任玉森就把家中的油坊就交由老四任金棟經(jīng)營。
??? 經(jīng)過一段經(jīng)營后,任金棟覺得油坊本小利薄。于是,任玉森把一個釀造小米酒的秘方交給他,說:“這是咱家祖上傳下來造酒的秘方,是從明朝皇宮中帶出來的。 ”任金棟如獲至寶,開始潛心研制養(yǎng)生小米酒。經(jīng)過虛心請教、外出學(xué)習(xí),形成了自己特色。
??? 1901年,任金棟在平原老火車站對面開了當時縣城內(nèi)首家釀造作坊,主營醋和白酒。族內(nèi)幾位精通文墨的先生為作坊命名“通德號”,意為“通力合作,以德經(jīng)營”。并請當時平原縣的書法名人——清光緒乙酉年撥貢李潤深先生題寫了“通德號”牌匾。
??? 1939年,“通德號”第二代傳人任金棟的長子任善文,在濟南天橋保華街附近創(chuàng)辦了一個有101間廠房的大曲廠,生產(chǎn)白酒麥曲,并起名為“通德濟南分號”,將麥曲銷往濟南市區(qū)、郊區(qū)及天津、河北等地,不僅釀造白酒、醋,而且生產(chǎn)醬油,腌制醬菜。這是“通德號”創(chuàng)建以來比較興盛的時期。

題字勉勵,寄托厚望

??? 解放后,“通德號”參加了公私合營,任善文成為平原縣城知名的五“小業(yè)主”之一。1956年成立釀造制酒廠,他被選為主管技術(shù)的副廠長。他將所掌握的技術(shù)、文本傳給了長子任繼祥,后任繼祥又傳給了獨子任萬平。
??? 1992年,任萬平與父親從新聞聯(lián)播里看到了鄧小平的南巡講話,決定要自己單干,發(fā)展民營經(jīng)濟。 5月初,任繼祥帶著自制的白酒和老醋專程進京,向任繼愈匯報新建酒廠,并恢復(fù)“通德號”自營生產(chǎn)的情況。任繼愈聽了非常高興,他說:“現(xiàn)在形勢變了,國家鼓勵發(fā)展民營企業(yè),恢復(fù)通德的做法,適應(yīng)了形勢發(fā)展,傳承了技藝,振興了祖業(yè),是件利縣利民的大好事。”任繼祥說出請他給寫個招牌的想法后,任繼愈建議酒廠還應(yīng)沿用“通德號”的名號,這樣既能繼承和發(fā)揚“通力合作、以德經(jīng)營”的經(jīng)營理念,又能傳承發(fā)揚通德號的經(jīng)典釀造技藝,使通德號這一老字號代代相傳,發(fā)揚光大。
??? 1996年9月,任繼愈回鄉(xiāng)參加平原一中70周年校慶。他回到平原的第一件事就是到老家北任村。在通德酒廠,當品嘗了通德原漿老酒后,任繼愈動情地說:“老通德的味兒又回來了。 ”
??? 實行公司制改革后,1997年秋,通德號第四代傳人任萬平把企業(yè)搬到了縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū),建起了集釀酒、釀醋、醬油、醬菜生產(chǎn)為一體的企業(yè),并注冊了德州通德釀造有限公司。
??? 2001年9月11日,是“通德號”創(chuàng)建100周年紀念日。 7月初,任萬平和父親到北京,與任繼愈商量籌備通德百年慶典活動,想請任繼愈到時回老家看看。任繼愈說:“我年紀大了,回去不太方便。我寫一幅字,作為對‘通德號’百年慶典的祝賀。 ”
??? 慶典前夕,任繼祥收到了任繼愈的題詞,“義利并存,守義則久”。短短八個字,內(nèi)涵深邃,意義深遠。它既是對通德號百年經(jīng)營理念的詮釋和高度概括,也包含著對通德傳人的真摯期望。

鼓勵教誨,傳承發(fā)揚

??? 任萬平每年都會去北京看望伯父,老人經(jīng)常告誡他,要依法納稅,以誠經(jīng)商、以德經(jīng)營,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得市場。任繼愈表示:“誠信的基本體現(xiàn)是質(zhì)量,質(zhì)量不好,談?wù)\信等于欺騙。 ”
??? 牢記伯父的教導(dǎo),任萬平始終遵循“守德、守信、守義”的道德信條。1999年,因存放產(chǎn)品的容器出現(xiàn)問題,產(chǎn)品的風(fēng)味被影響到了。其實,只要產(chǎn)品經(jīng)過加溫、過濾,還能接著賣,但任萬平卻決定將不合格的醬油、醋全部倒掉。任萬平說道:“質(zhì)量是企業(yè)無價的財富。我寧愿自己受損失,也不能賣出一個劣質(zhì)產(chǎn)品,毀了通德的信譽和名聲! ”
??? 秉承“傳承經(jīng)典,創(chuàng)新發(fā)展”的經(jīng)營理念,任萬平重視企業(yè)文化建設(shè),深入挖掘整理通德的歷史文化,編印出版《通德時報》和大型畫冊,建立了“通德歷史文化展館”,免費向社會開放,受到社會各界好評。如今已近耳順之年的任萬平,開始培養(yǎng)兒子任博接班。說起任博回到通德,還是任繼愈勸說的結(jié)果。
??? 任博在北京人文大學(xué)企業(yè)管理系讀書時,就經(jīng)常去看望任繼愈。 2007年春節(jié),任博去任繼愈家中拜年,任老得知他在中關(guān)村一家企業(yè)應(yīng)聘副總后,便對他說:“北京人才濟濟,不缺你一個。你在中關(guān)村從資歷、學(xué)歷上講都是小字輩,要努力好些年才行。而你家就有個現(xiàn)成的百年老字號,你父親就你一個兒子,你回去幫他干老字號比你在中關(guān)村有意義的多。通德是任家的、是平原的、也是國家的,任氏家族幾輩傳承一個老字號不容易,這牌子是一筆歷史的財富。歷史的責(zé)任落在你的肩頭,你要堅定信念傳承下去,并不斷發(fā)揚光大。 ”祖孫促膝深談了40多分鐘,任博徹底轉(zhuǎn)變了觀念。 2007年10月,任博回到通德公司接任總經(jīng)理,成為通德號第五代傳人。
??? 目前,通德號已成為平原縣知名企業(yè),產(chǎn)品發(fā)展到四大系列60多個品種。 2009年,通德傳統(tǒng)釀造技藝被省政府列入 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護名錄。 2010年9月,通德公司被授權(quán)為“第四屆世界太陽城大會”禮品供應(yīng)商,其系列產(chǎn)品成為 “第四屆世界太陽城大會”指定禮品。
□宋延濤 劉洪奎


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