云太醫(yī)肝膽脾胃專(zhuān)家崔維,河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院老年病一區(qū)主任,主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)碩士,河南省慢性病評(píng)審特約專(zhuān)家,河南省高血壓研究會(huì)委員,河南省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)老年病學(xué)會(huì)委員,河南省中西醫(yī)結(jié)合急救醫(yī)學(xué)分會(huì)常務(wù)委員,師承全國(guó)名老中醫(yī)藥專(zhuān)家李發(fā)枝教授,擅長(zhǎng)治療膽囊息肉、膽結(jié)石、胃潰瘍、各種類(lèi)型的胃炎等肝膽脾胃的疑難雜癥。

膽結(jié)石是一種常見(jiàn)病,指膽囊內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石而引起的疾病。膽結(jié)石的成因包括年齡、性別(女性較多)、種族、基因和家族史等先天因素。

也包括妊娠、肥胖,低纖維素、高熱量飲食結(jié)構(gòu),長(zhǎng)時(shí)間禁食、藥物刺激、快速體重喪失、代謝綜合征、特殊疾病等后天因素。膽結(jié)石息者癥狀主要為膽絞痛,常有惡心、嘔吐等伴發(fā)癥狀,有的患者早期沒(méi)有明顯癥候。

根據(jù)膽石癥的發(fā)病特點(diǎn)我們知道,膽結(jié)石的形成與年齡、性別、職業(yè)、肥胖、生活習(xí)慣、妊娠、肝硬化、糖尿病、高脂血癥及胃腸外營(yíng)養(yǎng)等均有密切的關(guān)系,所以要預(yù)防膽結(jié)石要從多方面著手,全面科學(xué)地預(yù)防。

膽結(jié)石被稱為“富貴病”,就是說(shuō)它與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有關(guān),要預(yù)防這種“富貴病”,就要注意營(yíng)養(yǎng)適度,特別要注意不食用過(guò)多的膽固醇和動(dòng)物脂肪。

所謂適度的營(yíng)養(yǎng),就是要對(duì)人們的飲食的質(zhì)和量都加以一定的限制,要求飲食的質(zhì)量全面地提供各種比例合適的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而食物的量則以能維持人體正常的生命活動(dòng)為度。

保證攝入足夠量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持我們身體健康所必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,蛋白質(zhì)攝入量的長(zhǎng)期不足,與膽色素結(jié)石的形成有關(guān)。

因此,保證飲食中有足夠的蛋白質(zhì),就會(huì)有助于預(yù)防膽色素結(jié)石的發(fā)生。此外,參加適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)和體育鍛煉,對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)度也有一定的幫助。

云太醫(yī)肝膽脾胃專(zhuān)家崔維教授認(rèn)為,有規(guī)律地進(jìn)食(一日三餐)是預(yù)防結(jié)石的最好方法。未進(jìn)食時(shí)膽囊中充滿了膽汁,膽囊黏膜吸收水分使膽汁變濃,此時(shí)膽固醇-卵磷脂大泡容易形成,膽汁的黏稠度亦增加,易于形成膽泥。

同時(shí)崔維教授提醒還應(yīng)注意做到以下幾點(diǎn):①食物以清淡為宜,少食油膩和炸、烤食物。②保持大便暢通。③要改變靜坐生活方式,多走動(dòng),多運(yùn)動(dòng)。④保持心理健康,長(zhǎng)期家庭不睦、心情不暢的人可引發(fā)或加重此病,要做到心胸寬闊、心情舒暢。

另外藥物預(yù)防膽結(jié)石一般不被主張,這是因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有公認(rèn)的能預(yù)防膽結(jié)石發(fā)生的藥物;一些可能具有預(yù)防作用的藥物,如果長(zhǎng)期使用都會(huì)產(chǎn)生這樣或那樣的問(wèn)題,很可能得不償失。

但對(duì)少數(shù)膽結(jié)石高危人群,特別是對(duì)那些手術(shù)后有結(jié)石復(fù)發(fā)高度風(fēng)險(xiǎn)的患者,服用一些利膽溶石藥物還是很有必要的。