近年來,食品衛(wèi)生安全問題頻發(fā),頻頻牽動(dòng)公眾神經(jīng),引發(fā)消費(fèi)者的深切憂慮。其中,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑(VDS),作為健康食品產(chǎn)業(yè)中不可或缺的一環(huán),因其對(duì)消費(fèi)者健康具有直接且顯著的影響,一舉一動(dòng)更加備受社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。然而,今年年初,據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》發(fā)布的統(tǒng)計(jì)顯示:僅2024年1月,國內(nèi)新增膳食營養(yǎng)食品相關(guān)注冊(cè)企業(yè)就達(dá)到13.2萬余家,與去年同期相比上漲了122.6%。
行業(yè)在擴(kuò)容,跑道上擠滿了跑步進(jìn)場的“淘金者”。在團(tuán)購平臺(tái)上,有白牌產(chǎn)品打著工廠直銷旗號(hào)發(fā)起拼團(tuán);在直播間里,有貼牌產(chǎn)品以超低價(jià)就能上車;亦有不少網(wǎng)紅品牌短時(shí)間里銷售爆量……這個(gè)舌尖上的行業(yè)逐漸變成了狂歡場,不可避免地將安全問題再次推向風(fēng)口浪尖。
但是如果把時(shí)間拉回行業(yè)發(fā)展之初,VDS其實(shí)一直伴隨著發(fā)展初期帶來的爭議和負(fù)面影響,夾縫中求生。2012年,公眾曾因?qū)DS缺乏了解,對(duì)行業(yè)失去信心,行業(yè)前景備受質(zhì)疑。是時(shí),湯臣倍健作為膳食營養(yǎng)補(bǔ)劑非直銷領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,推出了業(yè)內(nèi)首個(gè)“透明工廠”供大眾參觀。
董事長梁允超在透明工廠落成儀式上以《舌尖上的行業(yè),刀尖上的企業(yè)》為題演講時(shí)強(qiáng)調(diào),質(zhì)量是食品企業(yè)的生命線,“永遠(yuǎn)頭頂一把刀,天天如履薄冰,不敢有絲毫松懈”,那時(shí)的湯臣倍健就做了兩個(gè)重要的戰(zhàn)略選擇:向全球采購優(yōu)質(zhì)原料,用差異化的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢,來獲取競爭力;做“透明工廠”,率先在行業(yè)內(nèi)以透明的方式公開原料和生產(chǎn)過程,搭建起與消費(fèi)者溝通的新渠道,增強(qiáng)公眾對(duì)企業(yè)乃至整個(gè)VDS行業(yè)的信心。
此后十年,行業(yè)龍頭和行業(yè)規(guī)模在遵循規(guī)范、透明、誠信的價(jià)值引導(dǎo)下,循序發(fā)展壯大,市場格局得到重塑。2021年湯臣倍健破600億市值,一躍成為全球VDS行業(yè)第一市值公司;VDS行業(yè)發(fā)展亦高歌猛進(jìn),市場規(guī)模也從2013年的970億元一路狂奔到2023年的2253億元。
現(xiàn)如今,VDS再度面臨貼牌、白牌等劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,在此背景下,湯臣倍健沒有一味追逐流量,而是秉持著“我們不是為客戶,而是為家人和朋友生產(chǎn)全球最高品質(zhì)的營養(yǎng)品”的堅(jiān)定信念,將消費(fèi)者的需求置于首位,提出“科學(xué)營養(yǎng)”戰(zhàn)略,通過不斷推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)和技術(shù)革新,再度重塑市場格局,引領(lǐng)行業(yè)向著更高品質(zhì)、更科學(xué)的方向發(fā)展。
在“科學(xué)營養(yǎng)”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,湯臣倍健攜手荷蘭國家應(yīng)用科學(xué)研究院、中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所等全球前沿科研力量,持續(xù)開展科學(xué)營養(yǎng)及其對(duì)慢病營養(yǎng)干預(yù)研究,不斷推出具有創(chuàng)新性和差異化的產(chǎn)品。
比如蓄力8年,深度研究被譽(yù)為“天然阿司匹林” 的輕絡(luò)素維持正常血小板聚集功能,完成湯臣倍健新絡(luò)素片針對(duì)中國人血流健康影響的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,填補(bǔ)國內(nèi)空白,并登上多個(gè)國際權(quán)威科學(xué)雜志,湯臣倍健成為行業(yè)內(nèi)首個(gè)遞交新功能申報(bào)及產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)的企業(yè)。
再比如,在“抗衰”領(lǐng)域,湯臣倍健聯(lián)合全球權(quán)威科研機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)PCC1能夠高效且安全地清除衰老細(xì)胞,成為“抗擊衰老新里程碑”,標(biāo)志著湯臣倍健在抗衰老領(lǐng)域研究邁出重要一步。若這一方向的產(chǎn)品落地,也會(huì)帶來可充分想象的空間。
VDS行業(yè)正站在一個(gè)新的十字路口,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。隨著消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的日益增強(qiáng)和市場競爭的持續(xù)加劇,唯有堅(jiān)持質(zhì)量為先、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展理念,才能在這片星辰大海中找到屬于自己的位置。我們期待,更多的企業(yè)能夠像湯臣倍健一樣,將消費(fèi)者的健康福祉放在首位,通過不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)科研投入等方式,為消費(fèi)者生產(chǎn)更多更高質(zhì)量,更安全的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,同時(shí)推動(dòng)VDS行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)更加規(guī)范的方向邁進(jìn)。
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