??? 秦發(fā)禽業(yè)有限公司總投資2.8億元，占地150畝，是一家集育種、肉食鴨養(yǎng)殖、深加工、冷藏、羽絨制品加工和飼料加工于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。主要建設(shè)齊發(fā)飼料廠以及建筑面積2萬(wàn)多平方米的肉食鴨屠宰車(chē)間、速凍車(chē)間、冷藏庫(kù)、辦公樓、宿舍樓、綜合樓和肉食鴨屠宰生產(chǎn)線2條。該公司采用半自動(dòng)生產(chǎn)流水線屠宰活體鴨，工藝流程為：吊掛—人工刺殺—瀝血—浸燙—脫毛—整理—取內(nèi)臟—小毛處理—分割—預(yù)冷—包裝入庫(kù)，從肉食鴨進(jìn)廠到冷庫(kù)儲(chǔ)存僅用90分鐘，充分保證了肉質(zhì)的新鮮性，其產(chǎn)品主要銷(xiāo)往江蘇、浙江等南方各大城市。
??? 該公司還采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，在全縣發(fā)展肉食鴨養(yǎng)殖大棚，為項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)提供了原料保障。項(xiàng)目正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，日可加工肉食鴨5萬(wàn)只，年銷(xiāo)售收入10億元，吸收1000多人就業(yè)，帶動(dòng)全縣及周邊1萬(wàn)戶群眾共同養(yǎng)鴨致富。（封佃曉）
（作者：柴晶晶)