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夏津雷集:“禮品西瓜”走向“大眾定制”

??? 炎炎夏日,西瓜成為人們餐桌的大眾水果??墒窃诶准?zhèn)春天莊園看到的西瓜與普通西瓜相比,與“眾”不同,記者帶著好奇來(lái)到了春天莊園,一探究竟。
??? 秧子上長(zhǎng)按“立方”種
??? 7月6日,在春天莊園的大棚內(nèi),旺盛的西瓜秧子往上茁壯地生長(zhǎng),高度接近3米。每個(gè)西瓜秧子上只生長(zhǎng)一個(gè)西瓜,用特制的袋子兜著。
??? 吊秧西瓜的特點(diǎn)是科學(xué)利用溫室大棚的空間,進(jìn)行合理密植,每畝定植2200株,是大棚西瓜定植密度的2倍,陸地西瓜一般每畝種植1500棵。 “不管是大棚西瓜還是陸地西瓜,種植一般就是爬秧種植,瓜農(nóng)是按平方種植的,就是一平方種植多少。而我們這里的西瓜是按照立方種植的,充分利用了空間,所以能夠密植。 ”春天莊園農(nóng)業(yè)專(zhuān)家姜金亮道出了其中的奧秘。
? ? 外觀“美麗”大小均勻
??? “現(xiàn)在一般每戶人家就3、4口人,我們通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,西瓜太大了吃不完,西瓜小了吃不夠,所以我們種植的西瓜就控制在4到5公斤,大小均勻,我們的西瓜是‘大眾定制’。 ”技術(shù)員張良給我們娓娓道來(lái)。為了控制西瓜的重量,春天莊園通過(guò)“輕施苗肥、先促后控、巧施伸蔓肥”等先進(jìn)技術(shù),達(dá)到理想的重量。為了適合“大眾定制”,在控制西瓜的重量的同時(shí),還要保持西瓜的“美麗的容顏”。由于吊著生長(zhǎng),光照均勻,沒(méi)有“陰陽(yáng)面”,每個(gè)西瓜都成規(guī)則的籃球狀,深綠的條紋保持一致,淺綠的條紋進(jìn)行襯托,外形美觀被譽(yù)為“禮品西瓜”。
??? 含糖量高 保質(zhì)期長(zhǎng)
??? “我們這里的西瓜光照條件,是模擬新疆的氣候,種出來(lái)的西瓜特別甜;保質(zhì)期長(zhǎng)的主要原因是我們使用了西瓜專(zhuān)用的有機(jī)肥。 ”春天莊園總工程師李工告訴記者。
??? 為了模擬新疆的氣候,春天莊園建設(shè)了升溫和降溫迅速的專(zhuān)用日光溫室大棚。中午記者走進(jìn)大棚時(shí),一股熱浪撲面而來(lái),大棚里的溫度計(jì)顯示的溫度是45°。在大棚里的工作人員告訴記者,我們用類(lèi)似空調(diào)的儀器,迅速降溫,晚上溫度只有18°。由于晝夜溫差大,種出來(lái)的西瓜格外甜。
??? 為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,西瓜施肥要求十分苛刻,由于中午溫度很高,施用一般肥料,西瓜就十分容易爆裂,因此施用了莊園自己研制出來(lái)的有機(jī)肥。西瓜成熟后,可以存放40天,還是原來(lái)的味道:含糖量高、口感好,真正做到了西瓜的品質(zhì)卓越。 (左清斌)

(作者:柴晶晶)