??? 近年以來，雷集鎮(zhèn)大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)，該鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)形成一辣多吃、收益疊加的喜人局面。
??? 新品種辣椒出口掙外匯
??? “針對(duì)韓國人對(duì)辣椒要求入口醇香，回味長的特點(diǎn)，我們特意種植了新品種，辣椒全部出口韓國。 ”雷集鎮(zhèn)朱莊村村民李秀嶺說。
??? 連日來，朱莊村及周邊2000多畝辣椒進(jìn)入采摘階段。對(duì)采摘下來的辣椒進(jìn)行“去把兒”，分類，進(jìn)行加工處理。由于該辣椒品種好，主要出口韓國等因素，辣椒價(jià)格賣到1.6元/公斤，農(nóng)民的單畝純效益預(yù)計(jì)在2000元以上。
??? 訂單辣椒成為郫縣豆瓣醬首選
??? “今年我們這個(gè)辣椒基地達(dá)到3000多畝規(guī)模，加工量能滿足郫縣客商的需求。 ”正在車間里忙著打辣椒醬的村民劉希堂說。
??? 劉希堂是遠(yuǎn)近聞名的致富能人，多年來一直從事辣椒收購。去年，他去郫縣銷售辣椒，得知當(dāng)?shù)乩苯芳袄苯丰u需求量大。經(jīng)過幾次洽談，郫縣豆瓣醬客商對(duì)雷集鎮(zhèn)的水肥及綠色生態(tài)條件比較滿意，在劉憲莊、常安集等村莊引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行辣椒種植，面積達(dá)到了3000多畝，建立長期供應(yīng)聯(lián)系，定時(shí)回收。
??? 朝天椒走進(jìn)大型超市
??? “這些辣椒主要銷往天津的各大商場、超市，客戶要求的生產(chǎn)條件比較高，得有QS認(rèn)證，還得密封真空包裝?！痹撴?zhèn)四于村村民郭孝林說。今年郭孝林及其他村民共種植1500多畝朝天椒，平均畝產(chǎn)4000斤，收購價(jià)每斤大約0.9元，平均畝收入3600元。
??? 該鎮(zhèn)辣椒種植面積1萬多畝，年產(chǎn)量1900萬公斤，據(jù)測(cè)算，僅辣椒產(chǎn)業(yè)這一項(xiàng)，雷集鎮(zhèn)的農(nóng)戶就能增收 200多萬元。 （王堯 左清斌）
（作者：柴晶晶)