??? 專項整治期間,該所人員對銀城各中小學(xué)校周邊餐飲店、超市、食品攤販等各類食品經(jīng)營主體進(jìn)行了認(rèn)真檢查,督促經(jīng)營戶完善進(jìn)貨渠道驗收、索證索票、購銷臺賬等制度,對從業(yè)人員持健康證情況、食品安全承諾書張貼懸掛情況、食品安全管理制度落實情況,以及是否存在銷售“三無”食品,尤其是五毛零食、假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)與其他不合格食品行為進(jìn)行徹查整改。
??? 在攤販準(zhǔn)入上,對夏津六中、夏津?qū)嶒炛袑W(xué)校區(qū)周邊食品攤販重點規(guī)劃,以不影響交通、行人通行和環(huán)境衛(wèi)生為準(zhǔn),要求從業(yè)人員保障食品進(jìn)貨渠道正規(guī),制做過程衛(wèi)生清潔。同時在對加工制作工具要求上,所有經(jīng)營戶做好日常衛(wèi)生消毒。對于經(jīng)營工具臟損、破舊影響市容及衛(wèi)生的堅決予以取締,不得繼續(xù)經(jīng)營。
??? 同時,將校園周邊所有食品經(jīng)營業(yè)戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、監(jiān)督人、監(jiān)督者聯(lián)系方式、12331投訴舉報電話等印制在公示牌上,張貼在學(xué)校門口醒目處,全面接受師生和家長的監(jiān)督。
??? 截至目前,共檢查小學(xué)4所和中學(xué)2所,沒收學(xué)校周邊商店過期食品及問題五毛零食18公斤,下發(fā)處罰通知書2份、整改通知書8份,取締不合格食品攤點6個,有效凈化了學(xué)校周邊食品安全環(huán)境,為師生的飲食安全提供了保障。 (張志燕)
(作者:柴晶晶)