張瑞超

隆冬寒夜，一燈光亮偎著一燈溫暖。

在那個(gè)凌晨，我和愛(ài)人走下火車，從些許煙火氣息的火車站走出來(lái)，走到空曠冷寂的街道上來(lái)。

長(zhǎng)長(zhǎng)的街道，從這頭黑到那頭，白天的熱鬧，人來(lái)車往，此時(shí)歸于沉寂。街道睡了，那些店鋪超市閉上眼睛睡了，高高低低的居民樓，每一扇窗戶也都睡了，整個(gè)小城傳來(lái)輕輕的酣睡聲。只有街燈打著盹兒，偶爾被一輛疾馳而過(guò)的汽車驚醒。

我們騎著自行車穿過(guò)熟悉的街道，寒風(fēng)攔住腳步，燈光慵懶地看著我們。原來(lái)凌晨的小城是這個(gè)樣子的，清冷、安靜，能聽(tīng)到時(shí)光滴答走路的聲響。心情是舒展的，像這長(zhǎng)長(zhǎng)的街道，延伸到很遠(yuǎn)的地方。

十字路口，出現(xiàn)了一個(gè)年輕人忙碌的身影。幾張低矮的條桌、長(zhǎng)凳，一個(gè)火爐和冒著熱氣的熱鍋，鍋里的餛飩上下翻騰地沸騰著。在這冷冷的長(zhǎng)街上，街頭忽然出現(xiàn)的餛飩小吃，點(diǎn)燃了我吃的欲望，似乎要填滿冷寂的胸膛。我們相視一笑，下了車，向年輕人要了兩碗熱湯。

坐在寒夜里的長(zhǎng)凳上，看著熟悉的熱鬧變成的安安靜靜，體味生活最平常的時(shí)刻，這便是街頭小吃永不消逝的魅力。白日里走過(guò)的路，見(jiàn)過(guò)的人，說(shuō)過(guò)的話，此時(shí)都涌上來(lái)，我們有一搭無(wú)一搭地閑聊著，讓心情的節(jié)奏慢下來(lái)，變成桌上一碗熱氣騰騰的餛飩。

似乎，我們與這陌生的年輕人達(dá)成了一種默契，他煮出最熱的餛飩，端出來(lái)放在我們面前；我們用湯勺喝掉最暖的湯。彼此話語(yǔ)不多，卻溫暖著彼此，就像那一燈光亮偎著一燈溫暖。他在寒夜隆冬獨(dú)自守著一碗餛飩，等著夜歸人。無(wú)論有多么晚，夜歸人在街頭能遇上一碗餛飩，暖著胃暖著心。那是回家的感覺(jué)，那是家的味道。

餛飩皮薄透亮，餡料香糯，湯濃冒著熱氣，上面飄著幾葉翠綠。灑點(diǎn)胡椒粉，一勺一勺就著熱氣冷哈哈地大朵快頤，勝卻人間一切美味。它無(wú)需上等包裝，也不用華麗出場(chǎng)，只在十字街頭的桌上，喂養(yǎng)疲憊的游子，足以一生難忘了。

日后，走過(guò)千山萬(wàn)水，吃過(guò)各地的餛飩、抄手、云吞，味道萬(wàn)千，卻終不及那年冬天凌晨街頭的一碗餛飩。