□記者徐冬曉 通訊員孫夢

近日，走進(jìn)陵城區(qū)前孫鎮(zhèn)辛火·共富工坊，濃郁的辣椒香撲面而來，加工好的辣椒制品正在裝車。車間內(nèi)，機(jī)器有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們在流水線上忙碌著。這一派繁忙景象，都離不開一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的能人——李強(qiáng)。

李強(qiáng)是前孫鎮(zhèn)果李村人，2007年大專畢業(yè)后外出打工，經(jīng)過十余年打拼，積累了豐富的辣椒經(jīng)營經(jīng)驗。他憑借誠信經(jīng)營和吃苦耐勞的精神，贏得了客戶的信賴，與多家工廠、公司建立了合作關(guān)系，還與韓國長海農(nóng)山株式會社有過多年合作。

2021年7月，在陵城區(qū)前孫鎮(zhèn)“能人回引”政策的吸引下，李強(qiáng)選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在果李村建成了辛火·共富工坊。他聯(lián)合村黨支部探索“黨支部+共富工坊+農(nóng)戶”模式，流轉(zhuǎn)村里50畝土地種植辣椒。

“辣椒生長周期短，市場需求量大，短期內(nèi)就能看到收益?！崩顝?qiáng)介紹。他選擇的“翠椒一號”品種，收獲后畝產(chǎn)約1750公斤，除去成本后，每畝收益可達(dá)7000元。這一可觀的收益激發(fā)了村民的種植熱情，不少村民要求加入工坊。

工坊與附近村莊26家農(nóng)戶簽訂種植合同，采取“工坊主導(dǎo)+農(nóng)戶參與”模式，為農(nóng)戶提供統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購，推動辣椒規(guī)?；N植，確保農(nóng)戶辣椒長得好、產(chǎn)量高、不愁銷。

為了進(jìn)一步推動辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，李強(qiáng)今年又投資300萬元建立新廠房，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，延伸生產(chǎn)鏈條。增設(shè)辣椒全套生產(chǎn)線，生產(chǎn)辣椒面、辣椒醬等，實現(xiàn)鮮辣椒就地加工，提升附加值。

通過專業(yè)化種植、規(guī)?；a(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，辛火·共富工坊有效盤活了農(nóng)村閑置資源和勞動力，解決了村民種植分散、產(chǎn)銷難等問題。村民邊翠霞說：“我們種的這種辣椒長得好，價格也有保障，而且直接在地頭就收走了，不用愁銷路，特別省心?！?/p>

此外，工坊還不斷創(chuàng)新，研發(fā)了泡菜專用辣椒面、速凍鮮辣椒等新產(chǎn)品，以滿足市場需求。辛火·共富工坊的冷凍辣椒更是遠(yuǎn)銷韓國釜山、大邱等地，每年銷量達(dá)1萬噸左右。

目前，工坊已帶動周邊100余名群眾在家門口打工就業(yè)，人均年增收2.3萬元。簽訂種植合同的農(nóng)戶戶均年增收2萬元。村集體通過流轉(zhuǎn)土地、產(chǎn)值分紅等方式，年增收7萬元。