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禹城市:“豆腐陳莊”里飄出幸福味兒

禹城市安仁鎮(zhèn)陳莊村,因靠近葦河,水質優(yōu)良,人們便利用這一優(yōu)勢制作豆腐。據傳,陳莊村有70%以上的農戶從事豆腐生意,大家就給陳莊送上一個既好聽又好記的名字“豆腐陳莊”。陳莊村豆腐之妙,不僅在于它的口感,更在其代代手口相傳的制作技藝。它是村里人們謀生的手段,亦也是鄉(xiāng)村文化傳承的生動載體。

德州日報新媒體出品
來源|禹城市融媒體中心  編輯|袁芳   
審核|張燕 終審|朱代軍

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