2020年9月，習近平總書記在湖南考察時指出，要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，推動實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。要扛穩(wěn)糧食安全的重任，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，全面壓實耕地保護責任，推進高標準農(nóng)田建設，堅決遏制各類違法亂占耕地行為。
2023年、2024年兩年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部用于支持湖南水稻集中育秧的資金共計10.9億元，占全國水稻集中育秧專項資金的四成以上。
湖南省委、省政府將糧食生產(chǎn)作為工作重中之重，陸續(xù)出臺系列重磅政策舉措，開展關鍵技術攻關育“良種”，堅持高標準建設造“良田”，“揭榜掛帥”創(chuàng)新研發(fā)推“良機”，用“良法”提升糧食生產(chǎn)管理能級。
“扛起糧食安全重任，湖南的擔當不局限于一地一域。在創(chuàng)新耐鹽堿品種的過程中，境內(nèi)幾乎沒有鹽堿地的湖南，充分發(fā)揮了雄厚的科研優(yōu)勢服務全國?！?/span>
“專家種出高產(chǎn)田不算數(shù)，只有農(nóng)民種出來才算數(shù)。把試驗放到農(nóng)民的生產(chǎn)田里，不僅能讓種業(yè)科研工作者的研究更符合生產(chǎn)實際，也能篩選出真正的好種子。”
2023年和2024年，湖南共完成畝投資超3000元的“投貸聯(lián)動”高標準農(nóng)田200多萬畝，累計撬動社會資本投入超30億元。
數(shù)據(jù)顯示，湖南農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全國的10%，規(guī)模以上農(nóng)機企業(yè)超152家。2023年，湖南水稻和油菜的綜合機械化率分別達83.89%和69.02%。
目前，湖南聚焦農(nóng)機領域已建設1個國家企業(yè)技術中心和3個國家工業(yè)設計中心，支持7家農(nóng)機企業(yè)建設智能化“黑燈工廠”和標桿車間。
天災面前，湖南最終取得“災年豐收”，這要歸功于注重用良法提高糧食生產(chǎn)管理效能。
文 |《瞭望》新聞周刊記者
“湖廣熟，天下足”。一句耳熟能詳?shù)拿裰V，寄托著中國人對糧安天下的美好希冀。
湖南省耕地面積僅占全國約2.8%，卻產(chǎn)出了全國13%的稻谷，水稻產(chǎn)量和面積多年位居全國第一。在2023年首次實施的全國糧食安全與耕地保護考核中，湖南排名全國第一。
“我國有14億多人口，糧食安全必須靠我們自己保證，中國人的飯碗應該主要裝中國糧?！绷暯娇倳泴Z食安全問題念茲在茲，心懷牽掛。
2020年9月，習近平總書記在湖南考察時指出，要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，推動實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。要扛穩(wěn)糧食安全的重任，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，全面壓實耕地保護責任，推進高標準農(nóng)田建設，堅決遏制各類違法亂占耕地行為。
2024年3月，習近平總書記在湖南考察時指出，湖南要扛起維護國家糧食安全的重任，抓住種子和耕地兩個要害，加快種業(yè)、農(nóng)機關鍵核心技術攻關。
確保糧食安全，相關部門鼎力支持。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部分別與湖南省簽署框架協(xié)議，共同打造種業(yè)創(chuàng)新高地和智慧智能農(nóng)機產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地。2023年、2024年兩年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部用于支持湖南水稻集中育秧的資金共計10.9億元，占全國水稻集中育秧專項資金的四成以上。
《湖南省種業(yè)振興行動實施方案》《湖南省智能農(nóng)機產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》《關于全面推行田長制嚴格耕地保護的意見》……湖南省委、省政府將糧食生產(chǎn)作為工作重中之重，陸續(xù)出臺系列重磅政策舉措，開展關鍵技術攻關育“良種”，堅持高標準建設造“良田”，“揭榜掛帥”創(chuàng)新研發(fā)推“良機”，用“良法”提升糧食生產(chǎn)管理能級。
湖南省委主要負責同志表示，湖南堅決扛牢維護國家糧食安全重任，全面落實糧食安全黨政同責，加強良田良種、良機良法配套，為確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中作出更多貢獻。
在湖南雜交水稻研究中心，工作人員通過熒光法進行水稻樣本分析（2024年11月25日攝） 陳思汗攝 / 本刊
長沙岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心展示的稻種樣本（2024年11月23日攝） 陳思汗攝 / 本刊
育“良種”
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。近年來，湖南大力實施種業(yè)振興行動，對標國家實驗室標準建設岳麓山實驗室，打造種業(yè)創(chuàng)新國家戰(zhàn)略科技力量；圍繞低鎘水稻、耐鹽堿水稻、超級雜交稻等核心技術開展攻關，全省水稻良種覆蓋率達99.5%。
組織“大兵團作戰(zhàn)”，破解“鎘米”之憂。水稻鎘污染是一個世界性難題。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，在全國范圍內(nèi)組織整合多方力量開展集中攻關?！凹先珖r(nóng)業(yè)科研資源，齊心協(xié)力錨定‘低鎘水稻品種選育’這個目標開展攻關，力度之大，前所未有?！惫リP首席科學家、中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學院黨委書記柏連陽告訴記者。
為實現(xiàn)攻關目標，湖南向全國各地科研單位、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門發(fā)出稻種征集請求，共匯集3萬多個表型和基因型不同的品種?！坝幸欢螘r間，湖南省農(nóng)業(yè)科學院科研樓實驗室的地上、桌子上、柜子頂上，堆滿了貼著標記、裝滿稻谷樣本的麻袋?！卑剡B陽說。
依靠兵分多路的攻關策略、齊心合力的精誠協(xié)作，“大兵團作戰(zhàn)”最終取得勝利。在武漢大學提供的樣本中，團隊找到了關于缺失鎘吸收主效基因的唯一一份材料；在安徽省農(nóng)科院、中國科學院近代物理研究所的全力支持下，團隊通過“重離子誘變”方式培育出低鎘水稻品種“臻兩優(yōu)8612”。
2023年，“臻兩優(yōu)8612”在湖南52個縣市區(qū)種植107萬畝，示范效果遠超預期；同一年，團隊培育的“西子3號”成為我國首個通過國家農(nóng)作物品種審定的低鎘水稻品種。這兩個品種的鎘含量，均顯著低于國家標準限量值。
“這標志著經(jīng)過連續(xù)多年的攻關，困擾我國糧食生產(chǎn)多年的鎘污染問題基本得到解決。”柏連陽介紹。
創(chuàng)新耐鹽堿品種，再造億畝良田。我國西北、東北和東南沿海地區(qū)，分布著數(shù)億畝不同類型的鹽堿地。袁隆平院士曾說，希望能在其中“再造億畝良田”。
“扛起糧食安全重任，湖南的擔當不局限于一地一域。在創(chuàng)新耐鹽堿品種的過程中，境內(nèi)幾乎沒有鹽堿地的湖南，充分發(fā)揮了雄厚的科研優(yōu)勢服務全國?！卑剡B陽說。
2021年3月，科技部批復由湖南雜交水稻研究中心牽頭，聯(lián)合湖南、廣東、山東、新疆、江蘇、海南和黑龍江7省（自治區(qū)）11家耐鹽堿水稻研究優(yōu)勢單位，建設國家耐鹽堿水稻技術創(chuàng)新中心（以下簡稱“創(chuàng)新中心”）。
創(chuàng)新中心主任唐文幫介紹，中心總部設在三亞，在長沙、?？诤颓鄭u設立三個專業(yè)研究中心。其中，在長沙設立種業(yè)研究中心，目的是發(fā)揮湖南種業(yè)領域技術、人才和企業(yè)相對集中的優(yōu)勢。2023年，創(chuàng)新中心在全國建設示范基地21個，覆蓋全國主要鹽堿地類型，為鹽堿地水稻種植提供綜合方案。
目前，創(chuàng)新中心已在全國完成超200萬畝耐鹽堿水稻種植。2024年11月22日，深圳市深汕特別合作區(qū)鵝埠街道新園村，“箐兩優(yōu)3261”在含鹽量3‰的鹽漬地中取得畝產(chǎn)超400公斤的成績。
“力爭到2030年，培育出10～15個適合不同鹽堿地生態(tài)區(qū)種植的有重大應用價值的耐鹽堿水稻新品種，在全國累計推廣面積達1億畝，畝產(chǎn)300公斤以上?！碧莆膸驼f。
“把論文寫在大地上”，讓實踐檢驗好種子。“三分地養(yǎng)活一個人”，這是袁隆平院士生前提出并設計具體實施路線的攻關計劃。“三分地養(yǎng)活一個人”糧食高產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)科技創(chuàng)新工程，也被簡稱為“三一工程”。
“循著袁隆平院士的科研足跡，我們通過實施‘三一工程’培育了一批優(yōu)良水稻新品種?！焙想s交水稻研究中心黨委書記許靖波介紹，“爽兩優(yōu)138”等26個組合通過國家審定，“柒兩優(yōu)785”等17個組合通過省級審定，其中增產(chǎn)幅度5%以上的品種占48.8%，三級以上優(yōu)質(zhì)品種占55.8%?！癥兩優(yōu)305”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為超級稻品種。
2023年，湖南共有33個縣市區(qū)參與“三一工程”示范，糧食周年畝產(chǎn)達到1200公斤的示范點比例，由2018年的37.5%提高到2023年的96.69%。
值得注意的是，這些成果都是在生產(chǎn)田里“種”出來的——所有示范點培育的品種，均由當?shù)剞r(nóng)民負責田間的實際種植、管理和收割。
永州市江永縣瀟浦鎮(zhèn)團結(jié)村種糧大戶唐朝欽告訴記者，每一季種植環(huán)節(jié)，科研人員都會深入田間地頭，認真聽取農(nóng)戶反饋意見?！拔易畛鯀⑴c的時候，只種植了28畝。2024年，種植面積已超過200畝?！碧瞥瘹J說。
“專家種出高產(chǎn)田不算數(shù)，只有農(nóng)民種出來才算數(shù)。把試驗放到農(nóng)民的生產(chǎn)田里，不僅能讓種業(yè)科研工作者的研究更符合生產(chǎn)實際，也能篩選出真正的好種子?！卑剡B陽說，“這就是‘把論文寫在大地上’的關鍵所在。”
造“良田”
把耕地變良田，向良田要產(chǎn)量。湖南著力解決錢從哪里來、良田如何造、造了如何用等問題，扎實推進高標準農(nóng)田建設。截至2023年底，湖南全省已累計建設高標準農(nóng)田4250萬畝。
“投貸聯(lián)動”注入建田資金活水。2022年，湖南省在全國率先出臺《全省高標準農(nóng)田建設投貸聯(lián)動等投融資創(chuàng)新實施意見》，正式啟動高標準農(nóng)田建設投貸聯(lián)動等投融資創(chuàng)新試點，構建財政投入、主體自籌和金融資本參與的多元化投入機制。
2023年和2024年，湖南共完成畝投資超3000元的“投貸聯(lián)動”高標準農(nóng)田200多萬畝，累計撬動社會資本投入超30億元。
“哪幾塊地合在一起、機耕道溝渠怎么布局、進水口和出水口放在哪里，這些問題的解決方案，都充分征求了我們和村民的意見?！币骊柺泻丈絽^(qū)中塘村種糧大戶俞聰說，由于種糧主體參與度和投資標準大幅提高，“投貸聯(lián)動”模式建出了更符合農(nóng)戶實際需求的高標準農(nóng)田。農(nóng)戶們不僅每畝每年至少可節(jié)約240元成本，還因為能大面積種植統(tǒng)一品種而增添了承接大額訂單的底氣。
作為產(chǎn)糧大縣，湖南湘鄉(xiāng)市堅持市場化導向，引進一批經(jīng)營主體，推行“統(tǒng)分結(jié)合”管理模式，通過種糧大戶帶動致富能手、產(chǎn)業(yè)大戶流轉(zhuǎn)土地，項目區(qū)耕地流轉(zhuǎn)率達70%以上。目前，全市“投貸聯(lián)動”試點共帶動金融和社會資本投入8900萬元，畝均投資強度由1600元提高到4000元以上，建成后每畝增收206元。
“小田變大田”促耕地提檔升級。千百年來，相比北方遼闊的平原，丘陵起伏、田塊分割一直是制約南方農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展的障礙。為打破這個先天劣勢，湖南以縣域為單位，探索出多種符合實際的“小田變大田”模式。
在岳陽汨羅市白水鎮(zhèn)毛嶺村，種糧大戶許海良的1175畝耕地“小田變大田”改造剛剛竣工。
“以前，到處都是面積只有兩三分大的田塊。如今，面積最小的一塊田都有5畝了?！痹S海良高興地說，“小改大”之后田埂減少了，不僅多出了約5%的種植面積，而且農(nóng)機作業(yè)成本降低了20%、效率提升了50%。
在汨羅市，“小田變大田”改造遵循“誰種誰改誰管理”原則。村集體與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，將田塊進行整村流轉(zhuǎn)，而后實行統(tǒng)籌規(guī)劃，由汨羅市農(nóng)村產(chǎn)權交易中心將流轉(zhuǎn)耕地掛網(wǎng)，拍賣給經(jīng)營主體。經(jīng)營主體根據(jù)自身需求和實際情況，對土地進行改造、負責后期管理維護。
“這樣就能解決‘邊角田’‘插花田’問題，最大限度提高田塊使用率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率?！便枇_市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曹萬齊介紹，目前全市“小田變大田”改造面積為29.41萬畝。到2027年，將實現(xiàn)全市55.5萬畝永久基本農(nóng)田“小改大”“全覆蓋”。
“良田糧用”確保專田專用。湖南省財政連續(xù)三年每年安排1000萬元管護資金，引導市縣財政建立管護資金投入保障機制，對高標準農(nóng)田建后管護給予適當補助。從2024年開始，允許縣市區(qū)按照不超過年度中央和省級財政資金總額1.5%的比例，從省級財政資金中據(jù)實列支建后管護經(jīng)費，解決了管護資金來源問題。
全國綜合實力百強縣排名第五的長沙縣，是一個工業(yè)強縣，而“工業(yè)強縣稻花香”更成為這里的一道獨特風景。長沙縣緊緊抓住耕地這個要害，將糧食播種面積常年穩(wěn)定在110萬畝以上，真正實現(xiàn)“良田糧用”。
走進位于長沙縣路口鎮(zhèn)的隆平稻作公園，優(yōu)美的田園風光和科學的設計布局令人眼前一亮。路口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長嚴燦說，這是當?shù)靥剿饔尚滦椭黧w“托管”維護高標準農(nóng)田的成果。
“我們管護的總面積超過5000畝，其中公園面積1022畝?！遍L沙哲農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司法人代表李曉媚介紹，公司與中國種子協(xié)會、中國水稻研究所等科研單位合作，引入89家種子企業(yè)打造科研基地，每年承擔數(shù)十個水稻品種的試驗和展示工作。
“2021年，我們這里的種糧大戶不到20戶，2024年已增加到49戶。”嚴燦說，“托管模式”起到了較強的“良田糧用”示范作用。
湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長王建球說，湖南深入落實新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，突出抓好高標準農(nóng)田建設和優(yōu)良水稻品種培育推廣，大力推進糧食生產(chǎn)設施化、機械化和服務社會化，不斷鞏固提升糧食產(chǎn)能。
湖南省婁底市雙峰縣湖南湘源金穗智能裝備有限公司工人在組裝小型收割機（2024年9月11日攝） 陳思汗攝 / 本刊
推“良機”
2024年10月，婁底市雙峰縣青樹坪鎮(zhèn)，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。機械轟鳴聲中，“80后”種糧大戶歐陽巧駕駛小型收割機快速穿梭，金黃的稻谷被源源不斷地收集起來?！斑@樣的小農(nóng)機輕巧靈活，我們發(fā)展規(guī)?；N植信心十足?！彼f。
近年來，湖南加快農(nóng)機裝備創(chuàng)新研發(fā)，重點攻關丘陵山區(qū)農(nóng)機關鍵技術，打造智慧智能農(nóng)機產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地。數(shù)據(jù)顯示，湖南農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全國的10%，規(guī)模以上農(nóng)機企業(yè)超152家。2023年，湖南水稻和油菜的綜合機械化率分別達83.89%和69.02%。從洞庭沃野到羅霄深處，“湘字號”農(nóng)機奮力耕耘，推動全省農(nóng)業(yè)機械化水平邁上新臺階，為糧食生產(chǎn)提供堅實保障。
小農(nóng)機托穩(wěn)丘陵山區(qū)“基本盤”。湖南近70%面積的土地是丘陵山區(qū)，“七山一水兩分田”是真實寫照。放眼全國，以湖南為代表的南方糧食主產(chǎn)區(qū)，一些地方存在田塊分散細碎、高低不平問題，還有不少“巴掌田”“斗笠丘”，普通農(nóng)機下田難、作業(yè)難，曾被認為是農(nóng)業(yè)機械化的“洼地”。
補短板，要靠實打?qū)嵉挠部萍?。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機械化管理處處長譚華坤介紹，湖南制定《湖南省農(nóng)機裝備與技術短板清單及需求目錄》，明確以丘陵山區(qū)農(nóng)機為重點的28個研發(fā)方向，努力讓小田塊、小農(nóng)戶都能用上高效便捷、性能一流的小型農(nóng)機。
關鍵技術加速突破?！扒鹆晟降剡m用高效智能農(nóng)機裝備研發(fā)”入選湖南省2023年十大技術攻關項目，針對南方丘陵山地適用農(nóng)機裝備少、復雜地形地貌下動力性與機動性差、智能化程度低的“卡脖子”技術問題，高性能農(nóng)機通用動力底盤、智能導航避障、作業(yè)機具適配性的技術攻關及裝備創(chuàng)新屢獲突破。
細分領域多點開花。在“中國農(nóng)業(yè)機械之鄉(xiāng)”雙峰，湖南農(nóng)友機械集團有限公司研發(fā)的小型自走式旋耕機，以底盤高、抓地性好贏得種糧農(nóng)戶認可。在郴州市，湖南農(nóng)夫機電有限公司基于自主研發(fā)的變速箱和底盤，推出履帶式拖拉機系列產(chǎn)品，國內(nèi)市場細分領域占有率超過60%。在益陽富佳科技有限公司，履帶式運輸平臺、關節(jié)臂機械手等產(chǎn)品加速下線……
目前，湖南已成功自主研發(fā)出針對丘陵山區(qū)的水稻有序拋秧機、大豆玉米聯(lián)合播種機、油茶采收機、紅薯收獲機等21款整機裝備。
抓住機遇研發(fā)智慧農(nóng)機。中聯(lián)智慧產(chǎn)業(yè)城的先進農(nóng)機展示區(qū)里，國產(chǎn)最大喂入量TF220大型智能谷物聯(lián)合收獲機、國內(nèi)首臺動力換擋大馬力拖拉機、全球首創(chuàng)水稻有序拋秧機等“硬核”產(chǎn)品集中亮相，吸引不少國內(nèi)外采購商駐足了解。
“我們把工程機械領域應用成熟的新能源、新數(shù)字、人工智能技術應用到農(nóng)機裝備研發(fā)之中，推動智慧農(nóng)機裝備提檔升級，打造中國農(nóng)機‘耕耘’全球的實力?！敝新?lián)重科副總裁盧青說。
智能化、智慧化，是農(nóng)業(yè)機械的重點攻關方向，湖南積極布局重要平臺、發(fā)布產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，農(nóng)機“智造”水平顯著提升。2023年，湖南印發(fā)支持農(nóng)機產(chǎn)業(yè)鏈建設措施，進一步引導工程機械、軌道交通、航空航天、電子信息等優(yōu)勢行業(yè)骨干企業(yè)進入農(nóng)機制造領域。
目前，湖南聚焦農(nóng)機領域已建設1個國家企業(yè)技術中心和3個國家工業(yè)設計中心，支持7家農(nóng)機企業(yè)建設智能化“黑燈工廠”和標桿車間。“湘字號”農(nóng)機出口至30多個國家和地區(qū)，擁抱全球市場。
創(chuàng)新服務讓農(nóng)機加速駛向田間。農(nóng)業(yè)合作社是農(nóng)機應用最重要的主體。湖南創(chuàng)新開展“十代服務”，提升農(nóng)業(yè)合作社在糧食生產(chǎn)中的活力。截至2024年春耕，湖南省農(nóng)機合作社總數(shù)達6200家，90%以上開展了機械化作業(yè)相關服務。
“‘十代服務’即代育秧、代翻耕、代插秧、代管理、代防治等全鏈條社會化服務，幾乎每一個環(huán)節(jié)都有農(nóng)業(yè)機械的應用?！遍L沙縣明暢農(nóng)機專業(yè)合作社負責人王穩(wěn)根說，通過這種方式，合作社服務的水稻面積超過7萬畝，預計兩年后將覆蓋20萬畝。
郴州市安仁縣全力推動農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展，引導生平米業(yè)等服務組織成立農(nóng)業(yè)社會化服務聯(lián)盟體，發(fā)展“菜單式”半托管、服務全托管、“保姆式”全托管三種服務模式，解決小農(nóng)戶種糧缺機具、缺勞力問題，促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。
與此同時，湖南持續(xù)加大企業(yè)造機和農(nóng)戶購機補貼財政支持，2021年以來，已投入31億元助力種糧農(nóng)戶得實惠?！拔覀冋e極開展農(nóng)機購置與應用補貼試點，推動補貼由購置環(huán)節(jié)向應用環(huán)節(jié)拓展，探索‘優(yōu)機優(yōu)補’合理路徑?！焙鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長龔昕介紹。
“湖南堅持以科技創(chuàng)新引領農(nóng)業(yè)機械化高質(zhì)量發(fā)展，采用‘揭榜掛帥’等機制，全力以赴攻克農(nóng)機關鍵技術，大力推進農(nóng)業(yè)機械化、智能化。”湖南省科學技術廳黨組書記李志堅說。
用“良法”
2024年7月5日，岳陽市華容縣團洲鄉(xiāng)團洲垸洞庭湖一線堤防決口，垸內(nèi)受淹面積約47平方公里，數(shù)萬畝農(nóng)田被洪水浸泡十多天，早稻顆粒無收，秋糧插播無法進行。
“沒想到，晚稻獲得了畝均超800斤的豐收。這是實實在在的‘洪口搶糧’！”團洲鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心主任鄧益宏回憶，洪水退去后的第一時間，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等多家單位派出的工作組就趕到了團洲垸，與基層農(nóng)技人員一起查苗情、看蟲情、制定救災方案，成功為當?shù)?000多畝稻田“搶回”了270萬斤糧食。
2024年，湖南多地遭遇極端自然災害：年初，大范圍雨雪冰凍天氣席卷全??；7月，湘潭縣涓水決口，平江縣超20萬畝農(nóng)田被淹，全省水稻生產(chǎn)第一縣桃源縣降雨突破極值……天災面前，湖南最終取得“災年豐收”，這要歸功于注重用良法提高糧食生產(chǎn)管理效能。
良法育秧，夯實豐收根基。在湖南，有“秧好一半禾”的說法——秧苗育得好，就為豐收打好了基礎。2024年春耕前，湖南依托2023年實施的集中育秧設施建設行動，在全省范圍內(nèi)建設了約3800個育秧大棚，提升水稻秧苗抗災能力。
“年初的低溫天氣，是我種糧17年來經(jīng)歷過最嚴重的一次。多虧了有這些大棚?！便枇_市科龍水稻專業(yè)合作社理事長向鐵青介紹，在省市兩級農(nóng)業(yè)部門指導下，他的3.6萬平方米育秧大棚趕在大雪降臨前及時竣工，為周邊2萬多畝水稻開展集中育秧，確保春耕順利推進。
向鐵青說，過去，農(nóng)民習慣把種子直接撒進田里，這種“直播”方式可能讓秧苗在遭遇極端天氣時出現(xiàn)爛秧情況，導致水稻減產(chǎn)。隨著集中育秧的推廣和現(xiàn)代化育秧大棚的普及，這種局面得到很大改善。
良法抗災，應對極端氣候。近年來，湖南多個傳統(tǒng)產(chǎn)糧區(qū)縣常態(tài)化建立了每支規(guī)模達數(shù)十人的農(nóng)業(yè)防災減災工作組。其中，既有基層農(nóng)業(yè)干部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員，也有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化社會服務組織、科研院所專家。平時，他們送技下鄉(xiāng)普及良法；災時，他們迅速響應指導農(nóng)戶。
2024年7月1日，岳陽市平江縣遭遇特大暴雨。7月2日，由省、市、縣三級農(nóng)業(yè)部門組成的工作組就進駐平江縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展救災指導。
“工作組有50多名成員。那段時間，我們兩人一組每天跑十多個農(nóng)戶，到田里手把手教大家抗災救災?！逼浇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長張弓回憶，工作組成員白天指導救災，晚上碰頭“會診”，最后拿出的“補損方案”經(jīng)歷了十多次修改。其中，“早稻種子當晚稻種子用”的方法令他記憶尤為深刻。
“在正常年份，這樣做會導致晚稻因生育期不足而減產(chǎn)，是不允許的。但當時農(nóng)時已耽誤了半個月，不這樣做，3萬多畝稻田將面臨絕收。工作組立足抗災減災實際，反復論證后采用了這個方案，目的就是最大限度減少損失?！睆埞f，最終，這個實事求是的好辦法成功挽救了3600多萬斤晚稻。
良法育人，塑造高技能農(nóng)民。近年來，返鄉(xiāng)種田趨勢漸成，其中有不少“80后”“90后”年輕人。把這部分寶貴人才塑造成技術過硬的種糧穩(wěn)產(chǎn)“新農(nóng)人”，是湖南各產(chǎn)糧大縣的工作重點。
常德市鼎城區(qū)有407名“新農(nóng)人”。其中，種糧大戶179人，市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)營者10人，農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體218人。當?shù)貫樗麄兲峁┨镩g管理、農(nóng)業(yè)政策、品牌建設、市場開拓等不同類型的農(nóng)業(yè)技能定向培訓和特色培訓，一批優(yōu)秀“新農(nóng)人”涌現(xiàn)出來。
“年輕一代頭腦靈活、學習能力強，是未來的種糧主力軍，特別需要加強引導和指導?！卑剡B陽介紹，2023年，湖南省農(nóng)業(yè)科學院在屈原管理區(qū)等地開展全域水稻單產(chǎn)提升行動，通過篩選一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色水稻品種和推動綠色高效生產(chǎn)技術應用來實現(xiàn)提高產(chǎn)量、降低成本和增加收入的目標。許多參與其中的“新農(nóng)人”感到受益匪淺。
湖南省人民政府主要負責同志表示，湖南將深入實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣應用，為保障糧食安全和全面推進鄉(xiāng)村振興作出新的更大貢獻。
（記者：陳俊 譚劍 周勉 袁汝婷 謝奔）