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?? 高建英,明珠大酒店副總經(jīng)理。自1997年5月,明珠大酒店開業(yè)以來,高建英經(jīng)歷了餐飲、營銷、客房、財(cái)務(wù)的種種歷練,2006年5月份至今一直擔(dān)任副總經(jīng)理。開業(yè)15年間,高建英始終兢兢業(yè)業(yè)、審時(shí)度勢(shì)、果斷決策,不斷對(duì)酒店進(jìn)行更新改造,在她的帶領(lǐng)下明珠大酒店取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,受到社會(huì)各界的好評(píng)。
??? 明珠大酒店一直是禹城餐飲行業(yè)的排頭兵。管理中,高建英以抓員工培訓(xùn)工作為主,采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的方式。她始終把“信譽(yù)第一,賓客至上”的服務(wù)理念貫穿工作的始終,根據(jù)員工的年齡段和文化程度,她采取班前會(huì)培訓(xùn)、工作中督導(dǎo)、每日總結(jié)等方式進(jìn)行全面培訓(xùn)。每年她還帶領(lǐng)員工到濟(jì)南、北京、青島、江蘇、南京等地參觀學(xué)習(xí),努力提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。生活中,她關(guān)心每一位員工的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,把一些文字性的硬性規(guī)定,靈活的轉(zhuǎn)化為員工的行為規(guī)則和習(xí)慣,以濃厚的文化氛圍管理人、感化人、激勵(lì)人。在各種節(jié)日舉辦文體活動(dòng),讓員工放松心情,充分展示各種才藝,利用為員工過生日的形式與員工多溝通多交流,員工們都親切的叫她“高姐”。
??? 堅(jiān)強(qiáng)、務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子帶出了一支奮勇爭先、作風(fēng)過硬的員工隊(duì)伍,使明珠大酒店成為魯西北服務(wù)產(chǎn)業(yè)一顆璀璨的明珠。相信在高建英的帶領(lǐng)下,明珠大酒店的明天會(huì)更燦爛、更輝煌。