??? 不知從什么時候起，一到傍晚，糖城廣場邊上的人行路變成了東西、南北兩條小吃街。顧名思義就是賣吃的、喝的。天南地北什么吃的都有，“國足臭豆腐”、“烤冷面”、“武大郎燒餅”、“口袋餅”、“紅豆糕”、“干鍋蹦雞”……準(zhǔn)讓你過足眼癮又能大飽口福。
??? 小吃街最紅火的時候當(dāng)屬夏天。太陽還沒完全退下，余溫未消盡，小吃街上的攤位已擺滿了兩條街。 “奧爾良烤雞翅”攤位前青煙繚繞，香味撲鼻。年輕的攤主是位干練的小伙子，他熟練地翻動簽子串不停刷著油，還不忘熱情地招攬著過客。攤位最長的當(dāng)屬 “麻辣燙”。高高的菜架上放著一應(yīng)俱全的新鮮蔬菜，各種口味的小肉丸子串靜靜等待客人的挑選。若有閑暇，邀約三五知己，路邊小凳上一坐，老板娘自制的兩盤小菜已擺在面前。待自選完三五樣帶著水珠的青菜、小丸子時，桌上的水鍋已經(jīng)沸騰起來了。把青菜、小丸子放進滾燙的水里一焯，再配上各種口味的醬，大口的冰扎啤一入肚，一天的暑熱盡消云外。路邊不時走過紅男綠女，女子楊柳細腰，走在街上顧盼生姿。這時攤主會停止翻炒龍蝦的手，正眼瞄兩下。老板娘會揶揄地大喊：“大蝦炒黑了，3號桌等著呢！ ”然后在客人的哄笑聲中尷尬一笑。
??? 小吃街靜下來需到晚上10點之后了。行人漸稀，攤前顧客零星。攤主大都會光著膀子坐下來，盛幾樣小菜，開幾瓶啤酒，享受一下愜意的晚餐。老板娘會眉開眼笑地結(jié)完賬，慢騰騰地收拾客人饕餮大餐后的餐桌。
??? 最愛在人流如織的小吃街行走感受熱火朝天，更愛小吃街清靜的雨夜。獨撐一把傘，走在安靜的路上，雨點砸出清脆的音樂，激蕩著我的心弦。遠遠的有黃色的燈光穿過雨霧映入眼簾。慢慢踱步過去，傘底下是那位賣煎餅果子的慈祥的老大爺正坐在小凳子上蹺著二郎腿閉目養(yǎng)神。這時我會輕輕走過去：“做個加酥皮的，放一個雞蛋……”大爺沖我微笑，麻利地戴上一次性手套，熟練地攤上面漿?！跋悴撕褪[花吃嗎？”當(dāng)?shù)弥也患煽跁r還特意多撒了一把香菜。 “吃辣嗎？ ”“稍微擱一點?！本驮谝粏栆淮鹬校S燦燦的煎餅果子成型了，那沁人心脾的香味隨風(fēng)飄得很遠很遠。
??? 游歷過名山大川，品嘗過天南海北的特色小吃，還是鐘愛身邊的小吃街。
張麗