??? 據(jù)了解,此次檢查要求從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)、餐飲具消毒設(shè)施設(shè)備、生熟分開(kāi)、原料購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬記錄及索證索票、涼菜專(zhuān)間等必須達(dá)到許可條件。對(duì)申辦條件達(dá)標(biāo)的單位予以辦理;對(duì)申辦條件不達(dá)標(biāo)但有能力整改的單位,責(zé)令限期整改復(fù)查。對(duì)申辦條件不能達(dá)標(biāo)且無(wú)力整改的單位,直接出具現(xiàn)場(chǎng)不合格核查筆錄。
??? 截至目前,共進(jìn)行餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)核查100份,經(jīng)審查合格發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》97份,限期整改3份。
(作者:柴晶晶)