德州新聞網(wǎng)訊（記者 唐志梅 通訊員 邢仁宇 高宇）5月17日上午9點，2022年德州市第八屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動儀式舉行。此次活動由德州市衛(wèi)生健康委員會、德州市教育和體育局、德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、德州市市場監(jiān)督管理局、德州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、德州市疾病預(yù)防控制中心主辦，由德州市營養(yǎng)協(xié)會、“德州味”運營中心、山東百仕達地標產(chǎn)業(yè)有限公司承辦。

今年全民營養(yǎng)周的主題為“會烹會選會看標簽”，旨在貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，促進全市居民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，培養(yǎng)健康選擇、健康烹飪行為，將《中國居民膳食指南（2022）》八大準則落到實處，推廣合理膳食行動，全面提升全民免疫力，進一步鞏固來之不易的抗疫成果。

目前我市民眾的飲食結(jié)構(gòu)并不合理：主食種類單一，蔬菜和乳制品的攝入量均不足，而且受地區(qū)飲食習(xí)慣影響，偏好重油重鹽飲食，為身體健康帶來隱患。如何吃才能健康？“要做到食物多樣，每天需攝入12種食物，每周需攝入25種食物。早餐吃好、中餐吃飽、晚餐適量，兩餐間隔以4至6小時為宜。注重主食來源多樣化，包括谷類、薯類、雜豆，盡量平均每天3種，每周5種以上；每天每餐有新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜；適當吃一些菌藻類，每天至少攝入1種水果，但不可替代蔬菜；魚禽肉蛋類每天要達到3種以上，每周5種以上；每天喝300毫升牛奶或吃相當量的乳制品?！钡轮菔袪I養(yǎng)協(xié)會會長周開文建議，葷素搭配烹飪，才能吃出健康。尤其是學(xué)生，正處于長身體的時期，更應(yīng)注重營養(yǎng)搭配。

營養(yǎng)周期間，德州市各縣市區(qū)將同時開展多種形式的科普宣傳活動，讓營養(yǎng)科普和營養(yǎng)教育常態(tài)化、普及化。同時，市衛(wèi)健委也將持續(xù)推動新版《中國居民膳食指南（2022）》，深入開展合理膳食行動，提高全民營養(yǎng)健康意識，提倡健康生活方式。

“今后，我市將以線上線下相結(jié)合的形式，聯(lián)合相關(guān)部門及全市醫(yī)療機構(gòu)、疾控部門、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校、食品企業(yè)等部門單位共同開展合理膳食行動，不斷為德州市營養(yǎng)健康科普工作以及全民健康素養(yǎng)提升與進步貢獻力量?！笔行l(wèi)健委綜合監(jiān)督科科長張春保說。