旺源奶牛專(zhuān)業(yè)合作社成為社區(qū)群眾增收致富的新家園,目前這里奶牛存欄超過(guò)了2000 頭。
加入專(zhuān)業(yè)合作社,李茂軍養(yǎng)奶牛省心多了。
老獸醫(yī)為奶牛配中藥。
優(yōu)質(zhì)的奶源在平原催生了眾多奶吧。
十年前,平原養(yǎng)牛戶采用一家一戶的散養(yǎng)模式,農(nóng)戶需要自己找市場(chǎng)、擠奶、購(gòu)買(mǎi)飼料,養(yǎng)牛戶甚是辛苦。4年前的三聚氰胺事件,鮮奶市場(chǎng)更是一落千丈。幸運(yùn)的是,在當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)的幫助下,奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而出:社員享受統(tǒng)一飼料供應(yīng),統(tǒng)一疫病防治,統(tǒng)一擠乳,統(tǒng)一鮮奶銷(xiāo)售和統(tǒng)一品種改良。受益于合作社,截至目前,平原人均畜牧業(yè)產(chǎn)值約是全省的1.7倍,農(nóng)民畜牧業(yè)純收入2500元。
一家一戶散養(yǎng)的苦和累
11年前,李茂軍在平原張華鎮(zhèn)養(yǎng)了20多頭奶牛,屬于養(yǎng)牛大戶。最讓他發(fā)愁的是牛奶的銷(xiāo)路,他和家人每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn):處理牛糞、擠奶、找銷(xiāo)路賣(mài)奶、衛(wèi)生防疫……
不久,李茂軍找到了買(mǎi)家。彼時(shí),平原養(yǎng)牛戶逐漸增多,平原農(nóng)民郭愛(ài)華做起了收購(gòu)鮮奶的買(mǎi)賣(mài),成立了收奶站。盡管李茂軍為鮮牛奶找到了“婆家”,但并不是每一次都那么順利。
2002年,有一次五六百斤的牛奶白白浪費(fèi)了。那時(shí)候,李茂軍向收奶站送奶,被告知已經(jīng)收滿了,不需要了。而牛奶的保質(zhì)期有限,這些牛奶最后進(jìn)入了羊和豬的腹中。
總體上,李茂軍的養(yǎng)牛場(chǎng)還是賺錢(qián)的,他帶動(dòng)了更多的村民加入到養(yǎng)奶牛的隊(duì)伍中來(lái)。2008年之前,平原縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)正值上升期,先后涌現(xiàn)出了梨園、欒莊等20個(gè)奶牛養(yǎng)殖大村,全縣奶牛存欄量連續(xù)三年保持在6000多頭,基本上是一家一戶的散養(yǎng)模式,但效益非??捎^。
一場(chǎng)鮮奶的“地震”——三聚氰胺事件悄然發(fā)生。受其影響,鮮奶市場(chǎng)一片蕭條:鮮奶沒(méi)人收,只好以每公斤2毛錢(qián)的低價(jià)賣(mài)給了養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬;養(yǎng)牛戶家的奶牛只投入不產(chǎn)出,只好靠賣(mài)牛來(lái)養(yǎng)活剩余的牛,被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)成為“豬喝奶”和“牛吃?!爆F(xiàn)象。
正想“進(jìn)軍”奶牛市場(chǎng)的平原農(nóng)民白希民蒙了,養(yǎng)奶??隙](méi)戲了!郭愛(ài)華的收奶站也被叫停,李茂軍和其他養(yǎng)牛戶們看不到前途,以為,這輩子不會(huì)再養(yǎng)牛了,他們傷透了心。
下一步該怎么辦呢?