德州扒雞傳承人現(xiàn)場展示扒雞制作工藝，并邀請參觀人員品嘗

德州新聞網(wǎng)訊（記者 王德鵬 通訊員 趙慶川）11月4日至10日，第三屆中國國際進口博覽會在上海舉行，德州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)交易支團組織全區(qū)18家企業(yè)、70人參會，涉及生物制藥、技術裝備、食品及農(nóng)產(chǎn)品等領域。其中，德州鉆星刀具有限公司與香港克萊泰斯有限公司在展會現(xiàn)場簽訂采購合同，成交金額為150萬美元。

隨著國內(nèi)市場競爭的進一步加劇，本土企業(yè)“走出去”成為必然，現(xiàn)在參加進博會就能全面了解世界各地最新的產(chǎn)品、技術，對企業(yè)開拓國際視野，引進先進技術，謀劃長遠發(fā)展戰(zhàn)略，幫助很大。展會期間，山東潔陽新能源有限公司總經(jīng)理謝同彬認真參觀了汽車、技術裝備、食品及農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)療器械及醫(yī)藥保健等展區(qū)，“真是讓人大開眼界，很震撼，尤其是親眼見到當前世界制造業(yè)的技術和裝備發(fā)展水平，對我們下一步發(fā)展有很大啟發(fā)。 ”謝同彬說。

今年進博會設置了山東老字號暨非遺文化體驗館。德州扒雞傳承人崔嶺現(xiàn)場展示了德州扒雞的制作工藝。山東德州扒雞股份有限公司市場部經(jīng)理李文敏表示，德州扒雞作為首批中華老字號企業(yè)，肩負著歷史傳承的責任，不僅要傳承下去，而且要發(fā)揚光大，為此他們推出了很多新產(chǎn)品，“比如方便年輕人隨身攜帶的副品牌‘魯小吉’扒雞、鳳爪等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品早已擁抱互聯(lián)網(wǎng)，還曾和網(wǎng)紅主播李佳琦合作直播賣貨，網(wǎng)上銷售狀況非?？捎^。 ”

“我們期待借助進博會這一世界性平臺，推動地域文化‘走出去’，展示給世界人民。這次帶來的是硬刻黑陶《五虎上將》，通過硬刻陶技法，以流暢飄逸的線條刻畫了五虎上將勇敢、忠誠的品格，很受大家歡迎。 ”德州梁子黑陶文化有限公司董事長梁麗霞介紹，近年來，梁子黑陶正逐步由工藝品向精端藝術品轉(zhuǎn)變，公司早已在經(jīng)開區(qū)設立展館，目前在德國慕尼黑設立了銷售處，下一步考慮開拓日韓、美國、加拿大等地市場，將德州黑陶文化傳播出去。