??? 為及時發(fā)現(xiàn)全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全風險隱患，科學指導餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效預防食品安全事故的發(fā)生，保障全區(qū)餐飲消費安全。 5月15日，德州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合山東省食品藥品檢驗所、德州市食藥局在全區(qū)積極開展餐飲服務(wù)食品安全風險監(jiān)測工作。
??? 此次抽檢面對全區(qū)所有的餐飲服務(wù)單位，共抽檢了德州鳳冠假日酒店、萬福園餃子城、鼎尚鮮火鍋店、秦媽火鍋店、隆喜大酒店、順水飯店等6家餐飲服務(wù)單位，抽檢豬肉、豆腐、火鍋底料等13個品種。
??? 在抽檢的同時，該局執(zhí)法人員對餐飲服務(wù)單位進行了監(jiān)督檢查，對違法食品安全法律法規(guī)的行為，依法進行立案查處。 通訊員 劉貴連 馬立波 攝